Archivi del Blog

Formazione. Nasce Academy Skal per aggiornare le conoscenze dei giovani

Il 19 settembre  Skal International Roma ha presentato alla stampa e agli operatori del settore l’ACADEMY SKAL. L’incontro è avvenuto  all’ Hotel  Empire Palace   di  Roma alla presenza dei presidenti importanti categorie  di ADA (Associazione Italiana dei Direttori d’Albergo), AIRA
Pubblicato in Attualità, Formazione, In Evidenza, Ospitalità, Ristorazione, Tecnologie, Web Taggato con: , ,

Fiere. La camera d’albergo del futuro a ‘Rooms – SIA Hotel Design Lab’

La camera d’albergo capace di stupire quali emozioni dovrà trasmettere al viaggiatore del futuro? A disegnare e proporre ‘risposte d’autore’ per l’hôtellerie sarà SIA Hospitality Design (Fiera di Rimini, 10-12 ottobre 2018, in contemporanea a TTG Travel Experience e SUN
Pubblicato in Design, Fiere, In Evidenza, Ospitalità, Qualità Taggato con: , , , , ,

News. A Buy Wedding in Italy, il meglio del ‘destination wedding’ italiano

Il Buy Wedding in Italy – presentato il 13 Settembre a Roma presso la sede dell’ENIT, in virtù del patrocinio ottenuto dall’Ente Nazionale per il Turismo – è giunto alla 4° edizione e si terrà a Bologna il 13 e
Pubblicato in Eventi, Fiere, In Evidenza, News, Ospitalità, Wedding Taggato con: ,

Osservatorio. Forte aumento delle vacanze nel mese di settembre

Confturismo-Confcommercio in collaborazione con l’Istituto Piepoli ha effettuato, all’interno del mensile studio dell’indice di fiducia del viaggiatore italiano, uno “special report” sulle vacanze di settembre. Settembre sta diventando sempre più importante per le ferie degli italiani: uno su quattro è
Pubblicato in In Evidenza, Monitor, News, Ospitalità, Osservatorio Taggato con: , ,

Il 65% dei viaggiatori d’affari si preoccupa per la sicurezza dati nelle trasferte

Secondo una ricerca commissionata da CWT, società globale di gestione dei viaggi d’affari, solo il 35% dei viaggiatori d’affari si sente molto sicuro di non compromettere la sicurezza dei dati della propria azienda durante la trasferta. I viaggiatori americani risultano
Pubblicato in Attualità, Monitor, News, Ospitalità, Tecnologie, Web Taggato con: , , , , ,

Fiere. Design made in Italy, progettisti d’elite a SIA Hospitality Design

Il design made in Italy per l’hotellerie è protagonista a SIA Hospitality Design (www.siaguest.it), che sotto le insegne di Italian Exhibition Group si svolgerà dal 10 al 12 ottobre alla fiera di Rimini insieme a TTG Travel Experience e SUN
Pubblicato in Eventi, Fiere, Ospitalità Taggato con: , , ,
Cane in auto

Pet Hotel. In vacanza con gli amici animali: suggerimenti e consigli

Come comportarsi se si parte con un amico peloso? Logis, la prima catena di albergatori e ristoratori indipendenti in Europa, ha affrontato il tema con l’aiuto di Silvia Bombana, medico veterinario, di cui riportiamo i suggerimenti e i consigli più
Pubblicato in Catene alberghiere, Ospitalità, Pet Hotels Taggato con: , , , , ,

Attualità. Allarme FIPE: per l’estate mancano 50mila addetti nella ristorazione

Secondo le elaborazioni dell’Ufficio Studi della Federazione Italiana Pubblici Esercizi sulla base dei dati provenienti dall’analisi Excelsior-Unioncamere, tra giugno e agosto 2018 rispetto al fabbisogno del settore vi sarà una carenza di circa 50mila unità tra cuochi, camerieri e baristi,
Pubblicato in Attualità, News, Ospitalità, Ristorazione, Servizio Sala Taggato con: , , , , ,

Lusso. La Costa Smeralda torna all’eccellenza, novità per hotel e ristoranti

Il fascino della Costa Smeralda in Sardegna ritorna prepotente in questa lunga estate. Sono soprattutto gli splendidi 4 hotels brands Cala di Volpe, Romazzino, Pitrizza e Cervo ed i ristoranti a Porto Cervo e dintorni, completamente rinnovati, a decretare il
Pubblicato in Benessere, Brand, Catene alberghiere, Design, Lusso, Lusso, Ospitalità, Qualità, Ristorazione, turismo, Wellness Taggato con: , , , , , , , , , , ,

A tavola. Ricette estive: facili per l’albergatore, apprezzate dai clienti

Le vacanze estive sono iniziate, il caldo e l’afa cresceranno, è inevitabile, quindi è naturale cercare il desiderio di freschezza e leggerezza anche in cucina. Variare l’offerta tradizionale e proporre delle ricette fresche e originali è un ottimo modo per
Pubblicato in Attualità, Ospitalità, Qualità, Ristorazione Taggato con: , , , , , , ,