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Gestionale. Semplicità ed economia in un programma per l’hotel

Hotelpedia è un programma gestionale per hotel (pms) semplice ed economico adatto ad ogni tipo di struttura ricettiva per la sua facilità d’uso ed i costi contenuti, modulari e flessibili che ne fanno uno tra i migliori gestionali per albergo
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Pubblici esercizi. Giovane, al femminile, cosmopolita: i dati Fipe sul lavoro

I pubblici esercizi sono il motore del turismo italiano. In occasione della fiera Bit Fipe ha fatto il punto sugli ultimi trend legati al mercato del lavoro nei pubblici esercizi. Tra le informazioni più interessanti emerge una forte presenza femminile,
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Analisi. I dati del turismo ricettivo in Italia

Tra gli eventi legati alla BIT la serata del Premio Excellent è stata l’occasione per valutare i dati elaborati e comunicati da Trademark Italia sull’andamento del settore nel 2016. Il comparto turistico alberghiero conferma anche per il 2016 la sua
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CONVEGNI. L’A.M.I.R.A. a Montegrotto Terme: Il Sistema Italia nel Mondo

Il mondo degli operatori turistici è compatto nelle critiche e nelle richieste che rilancino il comparto turistico interno e quello del termalismo in particolare, dando maggior attenzione alla formazione intermedia e incentivando il rapporto scuola-lavoro i cui orari formativi presso
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FESTIVITA’. 5,6 milioni di italiani al ristorante per il pranzo di Natale

Anche al ristorante i consumi di Natale non decollano. Sono state presentate in anteprima oggi dalla Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in occasione di una conferenza stampa svoltasi presso il Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo, le stime
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A Tecno&Food, Salone per alberghi e ristoranti, debutta Master Maître

Dal 20 al 23 novembre 2016 si tiene a Padova la 15° rassegna per le attrezzature alberghiere, i prodotti alimentari e le tecnologie. Molti eventi in programma, tra questi il concorso Master Maître e il campionato di Finger Food Una
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TERROIR. Iniziamo dal Chianti Classico

Iniziamo un percorso di conoscenza attraverso i grandi vitigni italiani. Testo di Piero Valdiserra, Wine Marketing  Nel Medioevo, fiorentini e senesi rivaleggiavano in tutto: bellezza, ricchezza, cultura, influenza politica e potenza militare. E molte furono le battaglie tra loro per
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RISTORAZIONE. I primi 20 anni della Casa degli Spiriti

I primi 20 anni della Casa degli Spiriti, lo stellato ristorante di Federico e Sara meta dei gourmet di Donato Sinigaglia Vent’anni nel difficile e variegato mondo della ristorazione sono un traguardo importante. Che dev’essere ricordato e festeggiato. Specie con
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