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Fiere. Al via HostMilano numero 40, ricca di business e internazionalità

Quando la formazione incontra il business. Ci sono i “numeri” per un’edizione da record, sia per grandezza sia per contenuti a HostMilano, fiera di business e internazionalità dal 20 al 24 ottobre. La Fiera che accoglie l’innovazione e la qualità
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Estate 2017. Per FIPE lontani dal boom ma aumentano gli italiani in vacanza

Continua la ripresa del settore turistico dopo la crisi degli scorsi anni: a fare una vacanza tra luglio e settembre saranno 21 milioni di italiani (il 33,8% della popolazione, mentre nel 2016 si era arrivati al 32,3%). In crescita anche la durata
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Fiere. HOTEL 2017, Fiera specializzata per hotellerie e ristorazione

HOTEL 2017 Fiera specializzata per hotellerie e ristorazione Bolzano, 16 – 19 ottobre 2017 Grazie per l’ospitalità L’Alto Adige è una meta molto apprezzata per i soggiorni estivi ed invernali, nel 2016 ha registrato 7.002.049 di arrivi e 31.352.490 di
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Gestionale. Semplicità ed economia in un programma per l’hotel

Hotelpedia è un programma gestionale per hotel (pms) semplice ed economico adatto ad ogni tipo di struttura ricettiva per la sua facilità d’uso ed i costi contenuti, modulari e flessibili che ne fanno uno tra i migliori gestionali per albergo
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Pubblici esercizi. Giovane, al femminile, cosmopolita: i dati Fipe sul lavoro

I pubblici esercizi sono il motore del turismo italiano. In occasione della fiera Bit Fipe ha fatto il punto sugli ultimi trend legati al mercato del lavoro nei pubblici esercizi. Tra le informazioni più interessanti emerge una forte presenza femminile,
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Analisi. I dati del turismo ricettivo in Italia

Tra gli eventi legati alla BIT la serata del Premio Excellent è stata l’occasione per valutare i dati elaborati e comunicati da Trademark Italia sull’andamento del settore nel 2016. Il comparto turistico alberghiero conferma anche per il 2016 la sua
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CONVEGNI. L’A.M.I.R.A. a Montegrotto Terme: Il Sistema Italia nel Mondo

Il mondo degli operatori turistici è compatto nelle critiche e nelle richieste che rilancino il comparto turistico interno e quello del termalismo in particolare, dando maggior attenzione alla formazione intermedia e incentivando il rapporto scuola-lavoro i cui orari formativi presso
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FESTIVITA’. 5,6 milioni di italiani al ristorante per il pranzo di Natale

Anche al ristorante i consumi di Natale non decollano. Sono state presentate in anteprima oggi dalla Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, in occasione di una conferenza stampa svoltasi presso il Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo, le stime
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A Tecno&Food, Salone per alberghi e ristoranti, debutta Master Maître

Dal 20 al 23 novembre 2016 si tiene a Padova la 15° rassegna per le attrezzature alberghiere, i prodotti alimentari e le tecnologie. Molti eventi in programma, tra questi il concorso Master Maître e il campionato di Finger Food Una
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TERROIR. Iniziamo dal Chianti Classico

Iniziamo un percorso di conoscenza attraverso i grandi vitigni italiani. Testo di Piero Valdiserra, Wine Marketing  Nel Medioevo, fiorentini e senesi rivaleggiavano in tutto: bellezza, ricchezza, cultura, influenza politica e potenza militare. E molte furono le battaglie tra loro per
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