Il 5 aprile scorso, presso il Meliá INNSiDE Milano Torre GalFa, Concetta D’Emma ha presentato ufficialmente il suo libro Unconventional Breakfast: la guida definitiva che contiene le migliori strategie per aiutare gli operatori del settore alberghiero ed extralberghiero a creare …

Unconventional Breakfast, il manuale per creare colazioni del territorio inclusive e sostenibili Read More »

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Colazione salubre e sostenibile? Yes, we can. Questo l’interrogativo a cui si è risposto con idee e suggerimenti a Hotel, fiera per hôtellerie e ristorazione che si è svolta a Bolzano ad ottobre. Sul palco dell’Hotel Connects Stage, Angelo Carrillo, …

Regionalità, sostenibilità, salubrità: sarà questa la colazione del futuro? Read More »

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La terza edizione di HospitalitySud, il salone dedicato alle forniture, ai servizi, alla formazione per l’hotellerie e l’extralberghiero, avrà luogo martedì 25 e mercoledì 26 febbraio 2020 a Napoli, presso la prestigiosa location della Stazione Marittima. HospitalitySud, ideato e organizzato …

Nel 3° HospitalitySud focus su ‘Design&Contract’, ‘Breakfast’, ‘Mixology’ Read More »

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