Archivi del Blog

Fiere. Spazio al futuro: l’innovazione proposta a Hotel 2019

Hotel 2019 è stata anche innovazione al servizio del settore dell’ospitalità e della ristorazione. A Fiera Bolzano è stata infatti allestita una vera e propria area tecnologica che comprende la Future Zone e lo Startup Village, un “villaggio dell’innovazione” dove
Pubblicato in Eco sostenibilità, Eventi, Innovazione Taggato con: , , , ,

A SIA Hospitality Design le nuove tendenze per il settore dell’accoglienza

Le tendenze del mercato e il futuro del settore dell’accoglienza troveranno rappresentazione nelle innovative installazioni dei progettisti in mostra a SIA Hospitality Design, il salone dedicato alla filiera dell’hotellerie organizzato da Italian Exhibition Group da mercoledì 9 a venerdì 11
Pubblicato in Benessere, Eventi, Fiere, Innovazione, Interior design Taggato con: , , , , , ,

Con POLI.design per diventare progettisti di successo in hotellerie e ristoranti

Attraverso un’ampia offerta formativa rivolta ai professionisti che vogliono approfondire le conoscenze nei settori alberghieri e dell’Ho.Re.Ca, POLI.design promuove e valorizza il design come disciplina e sistema di professioni POLI.design, ha istituito da tempo Corsi di Alta Formazione dedicati ai
Pubblicato in Fiere, Innovazione, Interior design, Ospitalità, Ristorazione Taggato con: , , , , , ,

I 3 aspetti da presidiare per competere nel mercato in continua evoluzione

Il posizionamento strategico di un brand passa attraverso la capacità della Direzione di individuare un target di riferimento e, di conseguenza, le strategie per poter competere nel mercato in modo da conquistare il cliente ed aumentare le vendite. La differenziazione
Pubblicato in Attualità, Innovazione, News Taggato con: , , , , , , ,

Nuova direttiva per i pagamenti digitali: ottenuto un periodo di tolleranza

Il 14 settembre entra in vigore in Europa la direttiva PSD2 che obbliga a usare l’autenticazione in due fattori per i pagamenti online. Serve per mettersi al riparo da frodi bancarie e furti di dati. Ecco cosa e come cambierà.
Pubblicato in GDPR, Innovazione, News, Tecnologie Taggato con: , , , ,

Nasce il software di digital experience personalizzato per l’ospitalità

Borgo Egnazia sceglie Neosperience Cloud e NeosVoc per rendere l’esperienza di digital experience di ciascun ospite ancora più straordinaria. Neosperience è una PMI innovativa italiana che opera come software vendor nel settore  della Digital Customer  Experience, fondata a Brescia  nel
Pubblicato in Attualità, Brand, Innovazione, News, Ospitalità Taggato con: , , , , , , , ,

Intermediazione o disintermediazione: quale scelta è più proficua?

Quando si parla di prenotazioni alberghiere il dubbio è sempre lo stesso: è più proficuo ricorrere all’intermediazione delle O.T.A. (online travel agency) o spingere invece sulle prenotazioni dirette? È ormai opinione diffusa che gli operatori turistici che investono correttamente sulla
Pubblicato in Innovazione, Marketing Taggato con: , , , , , , ,

Cover story. Cresce in hotel il ruolo del Food and Beverage Management

  Definire chi è e cosa fa un Food and Beverage Manager non è semplice. Oggi è il manager a cui spetta la responsabilità di conduzione e pianificazione di tutti i servizi di ristorazione, dall’organizzazione della stessa agli standard di
Pubblicato in Innovazione, Ospitalità, Qualità, Ristorazione, Servizio Sala Taggato con: , , , , ,

Attacchi informatici. Come salvaguardare la sicurezza delle strutture ricettive

L’importanza della protezione dei dati in ottemperanza del GDPR, il regolamento generale sulla protezione dei dati, nel 2019 diventa un argomento non più trascurabile. L’“incidente” accaduto lo scorso anno al colosso del turismo alberghiero mondiale Marriott, spaventa e insegna. Questo
Pubblicato in Attualità, Eventi, Innovazione Taggato con: , , , , , ,

Benessere. L’Aquadome in Austria: terme, SPA, relax e scenari unici

Poco distante da Sölden, nella Ötztal (valle di Ötz), in Tirolo si trova Aquadome, un luogo che fa delle terme, della spa e dell’eccellenza e cura del servizio un vanto. L’impianto si trova a Längenfeld, paese di meno di 5
Pubblicato in Benessere, Design, Innovazione, Tecnologie Taggato con: , , , , , , , ,