HOSPITALITY
Si mette in moto la macchina organizzativa di Fiera Bolzano per la 48ª edizione di Hotel, l’appuntamento fieristico che esplora le ultime tendenze nel mondo dell’hôtellerie e della ristorazione. Prosegue l’impegno di Fiera Bolzano verso la sostenibilità con la presentazione …
La sostenibilità nella ristorazione tra i temi della 48ª edizione di Hotel Bolzano Read More »
Alessandra Priante, già Direttore Europa dello UNWTO, l’Agenzia delle Nazioni Unite che si occupa di turismo a livello globale, è stata chiamata a ricoprire il ruolo di nuovo presidente di Enit S.p.A. Alessandra Priante è il nuovo presidente di Enit. …
Alessandra Priante nominata nuovo presidente di Enit S.p.a. Read More »
Onenergy, società specializzata nel settore impiantistico e nell’utilizzo delle energie rinnovabili, organizza il Summit OnEcoHotel – Efficienza energetica e tendenze del turismo sostenibile, dedicato agli albergatori e operatori del settore turistico L’8 marzo a Roma si terrà la prima edizione …
A OnEcoHotel 2024 tutte le novità sull’efficienza energetica per il settore alberghiero Read More »
La 48a edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, fiera internazionale leader in Italia nel settore Ho.Re.Ca., si è conclusa nei giorni scorsi al quartiere fieristico di Riva del Garda con successo, registrando un importante risultato: sfiorati i 20.000 visitatori …
Alessandra Albarelli tira le somme della 48a edizione dell’Hospitality rivana Read More »
La quinta edizione di HospitalitySud, il salone dedicato alle forniture, ai servizi, alla formazione per l’hotellerie e l’extralberghiero, avrà luogo mercoledì 21 e giovedì 22 febbraio 2024 a Napoli, presso la Stazione Marittima HospitalitySud, ideato e organizzato dalla Leader srl, …
Alla Stazione Marittima di Napoli arriva la 5ª edizione di HospitalitySud Read More »
La fiera internazionale di Riva del Garda conta 861 espositori nelle quattro aree tematiche – Contract & Wellness, Beverage, Food & Equipment e Renovation & Tech – e nelle tre aree speciali, Solobirra, RPM-Riva Pianeta Mixology e Winescape, dedicate alla …
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: le persone sono un valore insostituibile Read More »
MARKETING
In Italia l’hotel sostenibile è concepito come una struttura ricettiva, possibilmente arredata e costruita con materiali eco-compatibili, dotata di pannelli solari per produrre elettricità e fornire acqua calda e di un sistema di raccolta differenziata e riciclo A cura di …
Quando un albergo può considerarsi davvero sostenibile? Read More »
A chiusura di una tra le più interessanti e propositive edizioni di BTO abbiamo incontrato, nella sede della Leopolda di Firenze, Francesco Palumbo, il direttore di Fondazione Sistema Toscana, per saperne di più riguardo a risultati e prospettive del marketing …
La crisi dei piccoli alberghi ha decimato in Italia ben 2.800 strutture in dieci anni. Si tratta di una crisi di adattamento rispetto al cambiamento di una domanda che cambia e coinvolge strutture di ogni livello, ma che colpisce soprattutto …
DESIGN
BS Chairs è la storia di chi ha saputo cambiare e adattarsi. Un’azienda fatta di persone che amano il proprio lavoro, un gruppo affiatato che, se si deve mettere alla prova, lo fa senza risparmiarsi Fino a pochi anni fa, …
Ricerca della qualità e lavoro di squadra, ecco il segreto BS Chairs Read More »
Uno Contract, azienda specializzata nella gestione di progetti come interior contractor e nella produzione di arredi su misura per hotel di lusso, residence e navi da crociera, è stata scelta dalla catena internazionale di boutique hotel Room Mate per la …
Uno Contract arreda il nuovo Palazzo dei Fiori by Room Mate Read More »
Decoration Architectural è il leit-motiv che ricorre nelle nuove creature luminose di Zava, sintesi visiva e funzionale di design, tecnologia e decorazione. L’idea è riportare il mondo dell’illuminazione all’origine della materia e alla sua valorizzazione estetica ed emotiva, con grande …
Design, tecnologia e illuminazione si incontrano nella linea Zava Pro Read More »
TURISMO
La vacanza dei connazionali sugli sci sarà soprattutto in Italia e in hotel. Per Bocca “una bella conferma a ridosso della Pasqua” Gli amanti della neve prenotano con un anticipo di almeno un mese e scelgono principalmente il soggiorno in …
8,9 milioni di italiani in vacanza sulla neve. Un giro d’affari di 6,1mld Read More »
Uno strumento a supporto delle imprese per la competitività. L’Italia rispetto all’Europa registra i numeri migliori Nel confronto con il 2022, in termini di occupazione camere, gli alberghi di Roma, Milano e Firenze hanno fatto registrare rispettivamente +10, +13 e …
Il nuovo osservatorio Confindustria Alberghi fotografa il settore ed i competitor Read More »
Le Associazioni italiane legate al settore del Turismo si sono unite per inoltrare una lettera al Ministro Piantedosi, per richiedere un incontro e trovare una soluzione al nodo dei lunghi tempi di attesa per il rilascio dei passaporti e delle …
Nodo passaporti: le Associazioni scrivono a Piantedosi sui tempi d’attesa Read More »
FOOD & BEVERAGE
BS Chairs è la storia di chi ha saputo cambiare e adattarsi. Un’azienda fatta di persone che amano il proprio lavoro, un gruppo affiatato che, se si deve mettere alla prova, lo fa senza risparmiarsi Fino a pochi anni fa, …
Ricerca della qualità e lavoro di squadra, ecco il segreto BS Chairs Read More »
Per questi reati si va verso una maggior consapevolezza del patrimonio agroalimentare Il rilevante valore economico del settore agroalimentare ha portato il Governo, già nel 2015, a nominare un’apposita Commissione per intervenire in materia di reati alimentari, razionalizzando ed …
Le nuove norme in materia di illeciti agroalimentari Read More »
Importanti riconoscimenti per i giovani sommelier italiani Cristian Maitan, insignito del titolo di “Miglior Sommelier d’Italia” e Simone Ratti, nominato “Sommelier of the Year 2024” dell’Australia Occidentale per “The West Australian Good Food Guide” È Cristian Maitan, sommelier trevigiano di …
Prestigiosi riconoscimenti per due giovani sommelier italiani Read More »
TECNOLOGIA
La trasformazione digitale è un cambiamento di prospettiva e di abitudini che interessano in maniera completa la vita e l’agire di ogni individuo che vive nel contesto moderno La ricerca è stata svolta dal mese di maggio a ottobre 2023 …
L’impatto della digital transformation sulle imprese ricettive italiane Read More »
La piattaforma operativa alberghiera all-in-one di Hotelcore supporta gli albergatori e i loro team in termini di comunicazione digitale, servizio e organizzazione. Vari sono i prodotti che possono essere combinati tra di loro: Hotelboard, Guida digitale per gli ospiti, il …
Le soluzioni digitali di Hotelcore rendono più semplice la gestione dell’ospitalità Read More »
La payment company specializzata in soluzioni di unified commerce ha partecipato al TTG per raccontare i vantaggi di una gestione unificata dei pagamenti per le aziende del turismo e dell’ospitalità Adyen, la piattaforma tecnologico-finanziaria che gestisce i pagamenti di molte …
Adyen punta su Travel & Hospitality con la gestione integrata dei pagamenti Read More »
NEWS ALBERGHI
Luca Gambaretto, CEO del Dib Group Di Verona, da noi intervistato, ci spiega come ha risolto al meglio i problemi legati al personale. Nel gruppo veronese è calato del 50% il tasso di turnover dei collaboratori, che per l’80% sono …
La ricetta per i giovani: orari sostenibili, benefit, formazione, coinvolgimento Read More »
Villa Magia è un raffinato boutique hotel indipendente, nascosto tra le vie gradonate di Positano. La Villa, incastonata nella roccia, conserva il fascino della dimora d’epoca e la grande terrazza offre uno dei panorami più belli della costa Villa Magia …
Fascino d’epoca e vista sul mare al boutique hotel Villa Magia di Positano Read More »
Il nuovo Max Brown Missori, situato nel cuore di Milano, accoglie gli ospiti con un tocco tutto italiano: design divertente, un mood artistico e dinamici spazi comuni In seguito all’annuncio dell’espansione di Max Brown Hotels in Italia, Max Brown Missori …
Design anni ’70 per il nuovo Max Brown Missori a Milano Read More »
Con la consulenza in gestione del gruppo Egnazia, il resort di Rosa Marina cambia volto e amplia la propria offerta per dare vita a un’esperienza di soggiorno rinnovata e contemporanea Ostuni Rosa Marina Resort, a partire dal 2024 diventerà Ostuni …
Ostuni Rosa Marina Resort si rinnova e diventa Ostuni a Mare Read More »
Secondo gli indicatori di Italian Hotel Monitor, elaborato da Trademark Italia, il quarto trimestre 2023 rafforza la crescita per gli alberghi italiani: room occupancy a +5,9 punti, average daily rate a +13,6% rispetto al 2022 Il 2023 per l’industria turistica …
Quarto trimestre in crescita secondo Italian Hotel Monitor 2023 Read More »
Crescita del fatturato e stagione estiva con risultati da record per la catena alberghiera interamente italiana Blu Hotels, che per il 2024 registra un trend di crescita ancora più roseo rispetto alle previsioni Il 2023 si è chiuso decisamente bene, …
2023 da record e trend di crescita positivi per il Gruppo Blu Hotels Read More »
FINANZA & NORME
Come funziona il Bonus Estate per i lavoratori del settore turistico e ricettivo Al via il Bonus Estate 2023, ovvero un’agevolazione per i lavoratori del turismo che ha l’obiettivo di far fronte alla carenza di personale e garantire stabilità occupazionale …
Al via il Bonus Estate 2023, un’agevolazione per chi lavora nel turismo Read More »
Le caratteristiche dell’RMS Blastness, il più diffuso in Italia Il Revenue Management System, ad oggi, risulta essere uno dei software più strategici e utili nella gestione delle strategie di vendita delle strutture ricettive. Questo strumento, analizzando grandi quantità di dati, …
Strategie tariffarie vincenti in una stagione con flussi turistici record Read More »
E’ uscito I’ormai consueto report Chains Monitor Italy curato da Thrends e coordinato da Giorgio Ribaudo. Il report presenta un’ampia panoramica dei nuovi ingressi di hotels e catene nazionali ed internazionali nel panorama alberghiero italiano; inoltre vengono evidenziate anche le …
Il Chains Monitor Italy di Thrends evidenzia la crescita degli hotel di catena Read More »
TECHNOLOGY
Carraro Lab è stata una dei protagonisti al BTO 2023 di Firenze, presentando tre interessanti esempi di applicazioni translinguistiche. Testimonianza di come non bisogna aver timore dell’intelligenza artificiale, che non deve essere vista come un rivale destinato a rubare i …
Le applicazioni dell’Intelligenza Artificiale nel turismo Read More »
La trasformazione digitale è un cambiamento di prospettiva e di abitudini che interessano in maniera completa la vita e l’agire di ogni individuo che vive nel contesto moderno La ricerca è stata svolta dal mese di maggio a ottobre 2023 …
L’impatto della digital transformation sulle imprese ricettive italiane Read More »
Perché scegliere Tv Hotel per la propria struttura ricettiva e non un televisore qualsiasi, meno costoso? GDPR a parte, ecco due storie che spiegano perché questa rappresenti la scelta giusta per tutelare gli albergatori e i loro ospiti C’era una …
Tv Hotel: una storia a lieto fine per gli albergatori e gli ospiti Read More »
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EDITORIALI
Il 2024 appena iniziato conforta e rassicura il settore turistico alberghiero in quanto, complice il bel tempo, anche l’inverno nelle vallate montane non ha patito per lo scarso innevamento e la neve, giunta a vacanze finite, è sempre gradita dagli …
Buone le presenze 2023, specie le estere. Manca però il personale qualificato Read More »
Pur tra fasi in chiaro e scuro l’estate che si sta chiudendo ha dato agli albergatori dei segnali sicuramente positivi, sia per quanto riguarda il mercato internazionale, molto positivo, che per il business travel, da anni sofferente per causa della …
Stagione positiva ma l’inflazione ha pesato nelle vacanze degli italiani Read More »
In questo numero (della rivista cartacea) abbiamo affrontato uno dei temi più scottanti del positivo inizio di stagione per gli albergatori ed i ristoratori ma che non può tenere sotto la sabbia un problema che, seppur già presentatosi nelle ultime …