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COVER STORY

A Milano apre l’hotel Michelangelo per le quarantene, il Diamante per medici e ospedalieri

“Gli alberghi sono chiusi per il 98% nell’area milanese – come ci ha confermato Stefano d’Ayala, Direttore di APAM Federalberghi Milano – restano aperte solo alcune strutture che hanno un ruolo fondamentale nell’accogliere chi ha bisogno, medici e personale ospedaliero …

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Cover Story. La “room directory” diventa digitale

Il primo apparecchio televisivo entra trionfalmente nelle camere d’hotel nel 1947: si è agli albori dell’era televisiva (in Italia le trasmissioni iniziano ufficialmente solo il 3 gennaio 1954!) e il Direttore Generale del Roosevelt Hilton di New York impreziosisce con …

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Con POLI.design per diventare progettisti di successo in hotellerie e ristoranti

Attraverso un’ampia offerta formativa rivolta ai professionisti che vogliono approfondire le conoscenze nei settori alberghieri e dell’Ho.Re.Ca, POLI.design promuove e valorizza il design come disciplina e sistema di professioni POLI.design, ha istituito da tempo Corsi di Alta Formazione dedicati ai …

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MARKETING E FINANZA

Nel 2020 crolla il fatturato per Ristoranti e Alberghi: -16,7 miliardi di Euro pari al -44,1% dei ricavi del 2019

Le stime dell’Osservatorio sui bilanci delle SRL pubblicato dal Consiglio e dalla Fondazione Nazionale dei Commercialisti tenendo conto del blocco delle attività nei mesi di marzo e aprile e della graduale ripresa dell’attività nei mesi successivi. Soprattutto è in ginocchio …

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Ricerca di Skal International. Manager preoccupati, ma coraggiosi durante la crisi

Sentiment, Azioni e Previsioni dei manager e dei leader del mondo del turismo aderenti a Skal International in Italia Sulla spinta propositiva del nuovo Presidente Paolo Bartolozzi, coadiuvato dal Vice Presidente, Tito Livio Mongelli, Skal International Roma ha predisposto una …

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Coronavirus, Ue ha sospeso il patto di stabilità, mai successo prima

Ai Paesi membri della comunità europea sarà permesso di spendere ‘fino a quando servirà’ per frenare l’emergenza pandemica. La presidente della Commissione Von der Leyen apre ai Coronabond La Commissione Ue ha attivato oggi la clausola di salvaguardia del Patto …

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Come limitare i danni del Coronavirus nelle nostre imprese ricettive

Consigli pratici per albergatori e professionisti del turismo al fine di limitare i danni del Coronavirus Riflessioni e soluzioni di Giovanni Maugeri, Hotel Management Mi sento di scrivere questo articolo per ‘L’ALBERGO’ perché trovo giusto che in questo momento ognuno …

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La strategia del turismo italiano: orientata a nuovi mercati e segmenti

L’Italia sfoggia i suoi primati e si prepara al 2020 con una strategia orientata a nuovi mercati e segmenti. Stando all’Ufficio Studi Enit sono oltre 360 milioni le notti trascorse nella Penisola fino ad ottobre 2019 (+4,4%) e che hanno …

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Stare al passo con i tempi: nuove forme di promozione e riposizionamento

Il settore dell’hospitality, lo sappiamo, è in continua evoluzione. Per far fronte, per esempio, alla crisi indotta dal colosso Airbnb l’industria alberghiera risponde con un nuovo concept di hotel e con nuove formule di promozione. Il primo step in questa …

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DESIGN HOTEL

Interior Design. La profonda trasformazione nel mondo dell’ospitalità

Introduzione di Giorgio Ghiselli, WIP Architetti Il mondo dell’ospitalità sta vivendo una decisa trasformazione. Le parole ricorrenti e principali oggi sono “esperienza” e “personalizzazione”: possiamo vedere che anche tra gli espositori e gli studi di architettura presenti al SIA la …

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Il turismo del lusso vuole la qualità e i designer italiani

Perché un turista straniero sceglie l’Italia? Per il buon cibo, l’ospitalità, la cultura e il design. Tutte caratteristiche che hanno ispirato la nascita dell’Aldiana Club Calabria di Villapiana di Sibari. Inaugurato lo scorso giugno, il villaggio è la struttura più …

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L’unione tra stile classico e design moderno porta la firma di Tinosana

Dopo due anni di lavori e di grande attesa, ha riaperto al pubblico il Double Tree by Hilton Trieste, hotel 4* luxury nel centro della città in Piazza Repubblica a pochi passi da piazza Unità d’Italia, in un palazzo iconico …

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PRODOTTI E AZIENDE

Il trattamento di dati personali e le conseguenze della violazione delle norme che lo disciplinano

a cura dell’Avv. Luca Azzariti Attraverso il Nostro ufficio legale, esprimiamo un parere in ordine alla legittimità di un particolare trattamento di dati personali, costituito dalla conservazione o comunque della messa a disposizione su di un monitor/ apparecchio televisore collocato …

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2G presenta il portale my.2-G.com

2G Energy AG, azienda leader nella realizzazione di impianti di cogenerazione, presenta my.2-g.com, il nuovo e innovativo portale per clienti e partner dell’azienda. 2G, da sempre attenta nell’offrire soluzioni all’avanguardia per efficientare i processi produttivi delle aziende che scelgono i …

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Per la trasformazione digitale, l’hospitality deve puntare sulla sicurezza dati

La tecnologia dedicata al settore dell’hospitality sta progredendo più rapidamente di quanto si pensasse in precedenza. Questo cambiamento senza precedenti sta modificando le aspettative dei consumatori, nonché gli strumenti con cui le aziende si interfacciano con loro. Alberghi, casinò, ristoranti …

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FOOD & BEVERAGE

Il comparto Ho.Re.Ca.: dati e proiezioni allarmanti secondo FIPE, ristoratori, chef e maitre

Nel servizio Il Decreto ‘Cura Italia’ pubblicato il 24 marzo scorso avete letto i pareri delle associazioni degli albergatori. Ora abbiamo passato la parola al mondo della ristorazione, dei bar e del Food & Beverage che sta soffrendo pesantemente di …

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Ristorazione Alberghiera: quali i vantaggi di un’efficace organizzazione

In una fase come questa, di forzato riposo a causa del Coronavirus, ripensiamo a nuove soluzioni per il nostro hotel, su come posizionarle e su cosa offrire di nuovo, per dare più servizi ai clienti ed anche per fare business: …

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Marketing Restaurant Strategy, il piano efficace per il successo del tuo locale

Il sogno di tutti gli imprenditori e professionisti nel mondo della Ristorazione? Semplice: investire le proprie energie in un locale che funziona, gestendo un format con una proposta accattivante, che sappia comunicare al meglio con i propri clienti. Un’utopia? No, …

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NEWS ALBERGHI

Come può cambiare il modello di accoglienza. A Roma cercasi Hotel, disperatamente

Parafrasando nel nostro titolo un vecchio film di successo degli anni ’85 dopo i decreti di chiusura degli alberghi e dei residence ora molte Regioni e ASL del Paese cercano ospitalità in albergo. Facciamo seguito al precedente servizio per rimarcare …

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Choice Hotels lancia il primo Ascend Hotel in Italia a Venezia

Il primo hotel italiano del soft brand Ascend Hotel Collection apre le sue porte in Italia: l’Hotel Aquarius Venice, membro di Ascend Hotel Collection, offre agli ospiti 28 camere nello storico Palazzo Zambelli Pemma. L’hotel è situato in una posizione …

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Nuove misure del Governo anti Covid-19: alberghi aperti secondo il testo del Decreto 11.03.2020

Il Presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, ha annunciato le nuove misure del Governo per il contrasto e la prevenzione della diffusione del virus Covid-19. Nella giornata odiera ha confermato a Federalberghi che gli ‘alberghi’ non sono soggetti a restrizioni. Ecco …

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L’arte del buon espresso a Palazzo Doglio di Cagliari con Caffè Milani

Nel bar e nelle suites di Palazzo Doglio, un concept hotel di prestigio nel cuore di Cagliari, l’arte del buon espresso prende vita grazie all’aroma dei migliori caffè firmati da Caffè Milani e distribuiti da Altogusto di Sassari. Due anni …

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Progetto di recupero Finca Los Pinos: Hotel e Villa

A Benicàssim (Valencia) è stato realizzato un progetto di intervento di recupero di una villa del 20esimo secolo, ripensata attraverso un linguaggio classico raffinato e affiancata da un nuovo Hotel, ponte tra passato e presente. La Villa Protetta dalle normative …

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Il trattamento di dati personali e le conseguenze della violazione delle norme che lo disciplinano

a cura dell’Avv. Luca Azzariti Attraverso il Nostro ufficio legale, esprimiamo un parere in ordine alla legittimità di un particolare trattamento di dati personali, costituito dalla conservazione o comunque della messa a disposizione su di un monitor/ apparecchio televisore collocato …

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