HOSPITALITY
Si è svolta il 25 gennaio negli spazi congressuali del Parco dei Principi Grand Hotel & Spa la XIX edizione dell’Albergatore Day, storica manifestazione organizzata da Federalberghi Roma, tornata nel 2023 ad aprire idealmente l’anno turistico con un’intera giornata di …
L’Albergatore Day di Federalberghi conferma la ripresa turistica di Roma Read More »
La 47ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, è stata presentata questa mattina a Trento: la più completa fiera internazionale in Italia del settore Ho.Re.Ca. è in programma dal 6 al 9 febbraio al quartiere fieristico di Riva del …
A Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza 585 espositori e oltre 100 eventi Read More »
Il 21 gennaio, in fiera a Rimini, si apre il 44° SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in contemporanea con AB Tech Expo, il Salone dedicato alla panificazione. Un doppio appuntamento atteso dal mondo del food service dolce, …
Con Sigep alla fiera di Rimini il dolce italiano si apre al mondo Read More »
Bilancio positivo per la terza edizione di TuttoHotel, il Salone dell’ospitalità alberghiera riservato ad aziende e professionisti del settore ricettivo alberghiero ed extralberghiero. La scelta dell’organizzatore Squisito Eventi di mettere in vetrina una proposta innovativa e di qualità da sottoporre …
Con 8.000 presenze a TuttoHotel ’23 si conferma il successo delle proposte di qualità Read More »
Riprendiamo l’intervista con il giovane Maître che ha lavorato in Germania ma, nonostante tutto, è ritornato in Italia: Alessandro Lucchi ci spiega il perchè. La 1a puntata è visibile cliccando su questo link: https://www.albergo-magazine.it/le-difficolta-di-ricerca-del-personale-un-giovane-ci-racconta-le-sue-esperienze/ L’organizzazione lavorativa in Germania Dopo il …
Un giovane Maître racconta: “Perché ho scelto l’Italia” Read More »
Lunedi’ 16 gennaio alla Mostra d’Oltremare inaugurazione e consegna dei “Tuttohotel Awards” a 40 alberghi del sud Italia A Tuttohotel per il 2023 alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 18 gennaio, sarà lo studio Ars Constructa che …
Tuttohotel 2023 alla 3a edizione aggiunge nuovi contenuti al suo format Read More »
MARKETING
Per affrontare le numerose sfide che l’odierna industria dell’ospitalità deve affrontare, le imprese stanno investendo sempre più nelle piattaforme digitali. L’intenzione alla base di questo investimento è quella di creare una migliore esperienza per il cliente finale attraverso la progettazione …
Trasformazione digitale e ospitalità: la tecnologia a supporto di dipendenti e clienti Read More »
Il sistema alberghiero italiano soffre di due clamorose problematiche: la prima è l’abissale differenza di standard territoriali in termini di “categorie”, argomento nei confronti del quale gradiremmo una Legge Nazionale che indichi, senza tema di smentita, cosa definisce un albergo …
Rooms Hotels. Perchè non adottare la tariffa a metro quadro? Read More »
Con la nomina di Ivana Jelinic, presidente FAIVET, a CEO dell’Enit, si palesa la possibilità che i rapporti di forza tra le componenti turistiche possano subire una netta trasformazione. La nomina di Ivana Jelinic, già presidente della maggiore associazione di …
DESIGN
Proseguiamo con la 2a parte del servizio sulla innovazione in hotel presentandovi quelle che sono le attuali figure ed i nuovi ruoli nel mondo dell’Hotellerie ma soprattutto come affrontano la realtà odierna i nuovi protagonisti del sistema alberghiero italiano ed …
I Food & Hotels Consultants, chi sono e come operano Read More »
Già prima della Pandemia il mondo della ricettività, pur in forte ascesa per gli indici di occupazione sempre in aumento nel mondo, in Italia evidenziava la necessità di un nuovo e rinnovato stimolo per adeguarsi sia alla concorrenza straniera sia …
Innovazione. Il rinnovo delle strutture turistico ricettive Read More »
L’azienda 100% made in Italy, spinge l’acceleratore nel settore hotellerie e contract in cui è cresciuto, nei primi sei mesi del 2022, un fatturato di 8 milioni di euro Dorelan mette a segno una forte crescita del comparto contract nella …
Nel settore hotellerie e contract Dorelan è in crescita Read More »
TURISMO
A Sorrento la 2a edizione della manifestazione. Santanchè: “L’Italia può tornare ad essere leader se si occupa del Sud”. Roma e Milano le città più attrattive, tedeschi e inglesi gli stranieri che amano di piu’ il nostro paese Finalmente il …
Stati Generali 2023. Il turismo torna al centro negli interessi degli italiani Read More »
Santanchè: bene i dati del settore, al lavoro per un 2023 migliore “Ancora segnali positivi dal turismo in vista del ponte dell’Epifania. Una nuova testimonianza di quanto il settore sia trainante per l’economia italiana e di quanto il Covid e …
Per la Befana 5 mln e 200mila in viaggio, vince il turismo di prossimità Read More »
La notte di San Silvestro fa accelerare ancora il turismo. Tra il weekend di Capodanno e l’Epifania sono attese 10,2 milioni di presenze nelle strutture ricettive ufficiali, con uno ‘scatto’ del +9,2% sullo stesso periodo dello scorso anno, anche grazie …
FOOD & BEVERAGE
L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza in modo significativo la scelta dei consumatori in tutto il mondo. Pertanto, i consigli dei bartender e i programmi di formazione a loro dedicati sono strumenti chiave per i brand per influenzare le …
La formazione per barman: opportunità di business per i brand del beverage Read More »
La 47esima edizione si svolgerà a Riva del Garda, dal 6 al 9 febbraio 2023. Winescape, l’area speciale dedicata al vino e all’enoturismo, torna ad Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza e amplia l’offerta con l’oleoturismo La fiera internazionale leader …
Il mercato non è mai stato così ricco: nel 2023 la varietà di prodotti dell’industria Food & Beverage è la più ampia che si sia mai vista in Italia. Nel 2022 il nostro paese si è infatti imposto come sesto …
Marketing e fidelizzazione nel mondo Food & Beverage, le tendenze per il 2023 Read More »
TECNOLOGIA
Per affrontare le numerose sfide che l’odierna industria dell’ospitalità deve affrontare, le imprese stanno investendo sempre più nelle piattaforme digitali. L’intenzione alla base di questo investimento è quella di creare una migliore esperienza per il cliente finale attraverso la progettazione …
Trasformazione digitale e ospitalità: la tecnologia a supporto di dipendenti e clienti Read More »
Innovazioni targate HOTELNERDS by EasyConsulting per aumentare il coefficiente esperenziale del soggiorno Il settore dell’ospitalità sta rialzando la testa ed è questo il momento migliore per presentare il frutto della ricerca e sviluppo del team HotelNerds by EasyConsulting. Si tratta …
Innovazioni di intelligenza artificiale per aumentare il coefficiente esperenziale Read More »
La nuova dimensione degli incontri digitali dove il virtuale diventa reale è TravelMeetHub, un progetto voluto da ItalyWow per completare la propria offerta. E’ la piattaforma dove gli ambienti reali e quelli virtuali si incontrano per offrire al visitatore un’esperienza …
TravelMeetHub, il progetto di ItalyWow per creare ambienti e fiere virtuali Read More »
NEWS ALBERGHI
L’evento dedicato alle forniture di Hotel e B&B, alla III° edizione ed unico nel suo genere, presenta Mondo Glamping-Speciale Outdoor, con la collaborazione di FAITA Federcamping e il prestigioso premio Tuttohotel Awards destinato a strutture e manager che si sono …
Le grandi novità di Tuttohotel 2023, alla Mostra d’Oltremare di Napoli Read More »
Grande evento di inaugurazione per l’hotel Ariston di Milano, a fine settembre scorso, una serata emozionante che ha visto la partecipazione di molti invitati tra autorità, giornalisti e ospiti. Ad intrattenere il pubblico, la bellezza della terrazza Panoramica e gli …
Lo storico Hotel Ariston di Milano si rinnova adottando la bioarchitettura Read More »
CBRE, leader al mondo nella consulenza immobiliare, ha seguito in qualità di advisor esclusivo la vendita dell’Hotel Alexandra a Roma, situato nell’iconica Via Veneto. L’acquirente Molo Hotel Group ha già un piano di investimenti (CAPEX) necessari per il riposizionamento dell’asset. …
CBRE advisor esclusivo nella vendita dell’Hotel Alexandra a Roma Read More »
Linee contemporanee ed eleganti cenni volumetrici esaltano uno dei progetti più ampi dello studio di progettazione di LAGO e MAD051 A Rimini si è aperto, proprio nei giorni delle fiere di turismo, Open. Hotel, l’albergo arredato Contract Lab, studio …
A Rimini nasce Open Hotel, l’albergo arredato Contract LAB Read More »
Cerimonia d’apertura a Rimini Fiere con Corrado Peraboni, amministratore delegato di Italian Exhibition Group, Jamil Sadegholvaad, sindaco di Rimini, Andrea Corsini, assessore al Turismo della Regione Emilia-Romagna, Pierluigi Di Palma, Presidente ENAC, Bernabò Bocca, Presidente Federalberghi e Roberta Garibaldi, Amministratore …
lnaugurate le fiere TTG e SIA: 2.200 brand espositori, mille buyer esteri Read More »
Il Consiglio di Amministrazione di BWH Hotel Group Italia all’unanimità ha nominato i nuovi vertici del primo gruppo alberghiero in Italia. Sara Digiesi è la nuova Chief Executive Officer e Gianmarco Ricci è Chief Financial & Operating Officer. Consolidata e …
Nuovi vertici per BWH Hotel Group: Sara Digiesi è la CEO, Gianmarco Ricci il CFOO Read More »
FESTIVAL DEL PESCE D’ACQUA DOLCE 2022
FINANZA & NORME
Dal 30 gennaio si apre la piattaforma per la misura del PNRR promossa dal Ministero del Turismo e gestita da Invitalia, con la partecipazione di ABI e CDP, per favorire la riqualificazione in chiave sostenibile e digitale “Nell’ambito del PNRR …
Gli arrivi internazionali, e in particolare dagli Stati Uniti, trainano le perfomance di fatturato. Ne parliamo in questa intervista a Francesco Calia, Head of Hotels di CBRE Italy Nella prima metà del 2022 l’economia italiana ha dimostrato resilienza e forte …
Ottime prospettive quest’anno per il settore alberghiero italiano Read More »
Al tavolo partecipino governo, banche e tutte le parti interessate L’emendamento bipartisan approvato in Commissione Bilancio alla Camera è un punto di svolta nella infinita querelle legata al POS. Accogliamo in maniera positiva la decisione di istituire un tavolo tra …
POS: Confesercenti, bene misure mirate, ma occorre valutare i criteri Read More »
SANIFICAZIONE
L’estate 2022 è da tempo archiviata, ma non così le difficoltà che l’hanno caratterizzata nel corso degli ultimi mesi, evidenziando un forte stato di necessità da parte della filiera turistica italiana. Poco personale e spesso non adeguatamente preparato, formule superate …
Nei Servizi per gli Hotel ecco le soluzioni per un’accoglienza in vero “Italian Style” Read More »
Nulight, brevettato dopo 25 anni di ricerca, è il nuovo e unico 100% nutri-dentifricio, completamente commestibile e privo di sostanze tossiche, con tutti gli elementi che ne fanno un prodotto garantito per il consumatore grazie alla tracciabilità della filiera produttiva. …
Prevenzione e Igiene. Nulight: il dentifricio in polvere 100% made in Italy Read More »
Alla fiera Hospitality di Riva del Garda si è svolto l’incontro organizzato da Home, Health & Hi-Tech e sostenuto da Sanixair. L’obiettivo è divulgare l’importanza dello stare bene in un ambiente sano. Sono intervenuti esperti di medicina, RSPP, tecnici e …
Salubrità in hotel per ospiti e dipendenti: commodity o responsabilità legale? Read More »
EDITORIALI
Gli Stati Generali del Turismo conclusi da pochi giorni, voluti dall’ex Ministro del turismo Massimo Garavaglia che hanno riunito a Chianciano Terme oltre 100 tra operatori e professionisti, con l’obiettivo di fare il punto sullo stato dell’offerta turistica italiana, cercando …
Con la nostra rivista già in stampa sono arrivate le dimissioni del Presidente del Consiglio Mario Draghi. L’annuncio del premier italiano ha fatto il giro del mondo come breaking news di tutte le principali agenzie di stampa. Anche la richiesta …
“Il turismo ha bisogno di maggiori risorse di quelle stanziate dal Pnrr, vale oltre il 13% del pil e gli è stato destinato l’1.5% “- ha dichiarato Massimo Garavaglia, facendo il bilancio di questo primo anno alla guida del ministero …
Albergo n. 69. Il turismo ha bisogno di maggiori risorse di quelle stanziate dal Pnrr Read More »
