HOSPITALITY
I nuovi trend del turismo esperienziale e le dinamiche concorrenziali delle destinazioni turistiche nelle quali operano le realtà alberghiere di proprietà Ficcanterri, hanno reso necessaria la creazione di un soggetto che svolgesse in maniera sinergica per tutte le aziende del …
Icon Collection punta ad un nuovo mercato grazie all’esperienza di Claudio Catani Read More »
Il 15 ottobre è partita la prima fase del cosiddetto “switch off” del digitale terrestre e quindi i direttori di Hotel, e non solo, hanno dovuto destreggiarsi tra le mille soluzioni per far fronte a questa transizione. Di seguito verranno …
Le soluzioni per concludere la transizione allo “switch off” del digitale terrestre Read More »
Sul tema della Cyber Security ci siamo confrontati con il Prof. Manlio Del Giudice, Ordinario di Management nell’Università di Roma “Link Campus”, tra i massimi esperti del settore Casi celebri di hackeraggi fanno riflettere molto: basti pensare al gruppo …
Cyber Security: priorità per il comparto hospitality per evitare i rischi Read More »
MARKETING E FINANZA
Alla notizia che Bill Gates, fondatore di Microsoft e già proprietario di maggioranza del Gruppo Four Seasons Hotels & Resort, avrebbe acquistato personalmente il più noto ed antico hotel veneziano e che ci aveva lasciati perplessi, è giunta poi la …
Perchè Bill Gates non ha acquistato l’hotel Danieli di Venezia Read More »
Jonathan Humphries, consulente in ospitalità e Direttore dei corsi di specializzazione in International Hotel Development and Finance presso Glion Institute of Higher Education, sostiene che, nel frammentato panorama commerciale post-Covid, ad avere maggiore successo saranno gli hotel che avranno la …
Il 16 per cento delle persone ha disdetto la prenotazione per le festività di fine anno dopo la notizia della variante Covid. L‘analisi sulla situazione viaggi per Capodanno tra disdette e brevi vacanze. Perdita stimata per il settore pari a …
L’attività di consulenza mi ha permesso di acquisire competenze relative alla risoluzione delle problematiche, spesso complesse, delle aziende alberghiere le quali, non è infrequente, derivano da fattori esterni all’attività tipica. Una attività tipica che spesso però contribuisce all’aggravarsi della situazione. …
Gestione alberghi. Come risolvere una crisi alberghiera Read More »
Economisti e commentatori si sono soffermati sull’intervento del Governatore Ignazio Visco in occasione della “Giornata mondiale del risparmio 2021”. Pur cercando di trasmettere “ottimismo” il Governatore ha realisticamente detto che le cose non vanno bene. Vediamo quindi in sintesi cosa …
Dopo la pandemia avremo una frenata degli investimenti? Turismo da riprogettare Read More »
Nella mia esperienza di consulente ho incontrato imprenditori che io amo definire illuminati. Nonostante gli sforzi profusi nel gestire la propria impresa, non riuscivano ad ottenere risultati positivi. Le loro aziende non riuscivano a trasformare i loro fatturati (quando riuscivano …
Formazione. Il Profit Management va oltre la vendita delle camere Read More »
DESIGN HOTEL
Assegnati 4 Innovation SMART Label, 6 Green SMART Label e 15 riconoscimenti SMART Label. Tra i vincitori emergono chiare tendenze quali: sostenibilità, attenzione all’igiene, personalizzazione e flessibilità Torna, in occasione di HostMilano, la quinta edizione di SMART Label, Host Innovation …
Smart Label, Host Innovation Award ’21, ridisegna l’ospitalità del futuro Read More »
Un commento sulle richieste del pubblico in merito alla domanda del mercato turistico alberghiero a cura di Massimo Mussapi, designer e architetto specializzato in progettazione per l’industria dell’ospitalità Se non avessi conosciuto a fondo tantissime persone che operano a …
Innovare un hotel datato è urgente. Ecco il parere dell’Architetto Read More »
Il Feel-Good Resort è ai piedi del Parco Naturale del Großglockner. Qui tutto è 100% regionale e certificato dal marchio “AMA-Gütesiegel”: questo sigillo di qualità austriaco garantisce che tutti i prodotti alimentari abbiano un’origine tracciabile e che soddisfino i più …
Al Gradonna Mountain Resort Châlets & Hotel si soggiorna a impatto zero Read More »
PRODOTTI E AZIENDE
Tante le prenotazioni del nuovo Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry Limited Edition. Bottiglie disponibili dal 1° dicembre anche nel nuovo shop online. Parte dei proventi a sostegno delle donne operate di tumore al seno Un’idea-regalo buona da …
Prosecco Solidale: da San Pietro di Feletto Le Manzane per il Natale LILT Read More »
Affidarsi alla scienza per garantire soggiorni sicuri e sostenibili: questa la mission di Allegrini SpA, che ha avviato una partnership con l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri per realizzare nuovi protocolli di pulizia e disinfezione degli ambienti Nella produzione di …
Igiene e pulizia certificate, sostenibilità: la sicurezza per l’hospitality Read More »
Oggi più che mai, una ripartenza sostenibile è la chiave per affrontare e superare la difficile congiuntura storico-economica che sta attraversando il nostro Paese oltre a consentire alle imprese impegnate nella ricettività, e non solo, di essere protagoniste del cambiamento …
Sviluppo e sostenibilità: il futuro dell’hospitality è green Read More »
FOOD & BEVERAGE
Si consolida la collaborazione fra l’iconico hotel in Alta Badia e la cantina del Gruppo Lunelli con un tour all’insegna delle famose bollicine del metodo classico di Ferrari Trento, il brindisi ufficiale della Formula 1® Lo splendido Hotel Rosa …
L’Hotel Rosa Alpina lancia il “Ferrari Trento Safari” Read More »
Al Ristorante Masini di Bologna il celebre vincitore di MasterChef All Stars Michele Cannistraro ha irmato la cena e il cooking show all’insegna dell’unica vodka al mondo 100% made in Italy per i tre anni del top spirit La purezza …
Il compleanno di Fashion Diamond, sola vodka al mondo 100% made in Italy Read More »
Due giorni di formazione e pratica promossi dal Gruppo Arc, società francese leader nella produzione di vetro e nelle arti della tavola, con l’obiettivo di “fare cultura del vetro” proponendo le alternative all’uso della plastica: l’ultima prova si è svolta …
Concluso il progetto formativo di Arc Academy e gli IPSSAR per una tavola sostenibile Read More »
EVENTI & FIERE
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione programmata dal 31 gennaio al 3 febbraio, viene posticipata a marzo 2022, dal 21 al 24. Una decisione di Riva del Garda Fierecongressi, presa alla luce …
Nuove date per Hospitality a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo 2022 Read More »
A gennaio alla Mostra d’Oltremare di Napoli torna Tuttohotel, il salone espositivo per hotel, B&B e strutture ricettive che si candida a diventare punto di riferimento del Centro Sud Italia per il settore dell’hospitality. L’appuntamento è previsto in presenza da …
Tuttohotel torna a Napoli dal 17 al 19 gennaio 2022 dopo un anno di stop Read More »
Si è chiusa ieri a Firenze la 13/a edizione di BTO, l’evento dedicato al viaggio e al digitale. La variante Omicron sta rallentando le prenotazioni ma non ferma il desiderio di evasione. L’importanza della formazione per colmare la carenza di …
Sostenibilità, Innovazione, Frictionless: le parole chiave del turismo di domani Read More »
NEWS ALBERGHI
A Desenzano del Garda 5 magnifiche Suite in una Luxury Locanda per chi ama gli hotel di charme Nel cuore di Desenzano del Garda è nato un luogo di raffinata bellezza, dedicato a chi ama viaggiare nei luoghi più belli …
Un’antica dimora, ora hotel di charme, aperta a Desenzano Read More »
Un incontro tra gusto e benessere: dal ristorante stellato Anna Stuben alla spettacolare beauty farm Anais Dedizione, passione e creatività, le parole chiave per descrivere il ristorante gourmet Anna Stuben, una stella Michelin e quattro cappelli Gault&Millau, capitanato dallo …
All’Hotel Gardena di Ortisei un perfetto connubio tra tradizione e innovazione Read More »
Lo storico Hotel Danieli a Venezia è stato acquistato dal marchio Four Seasons di Bill Gates: riaprirà i battenti nel 2024 ed ospiterà fino a 200 camere Bill Gates e il suo marchio di hôtellerie Four Seasons sbarcano in laguna …
Bill Gates compra l’Hotel Danieli, il più antico di Venezia Read More »
Lo storico hotel milanese, dopo un completo restyling progettato dallo Studio Mamo, che ne ha rinnovato il design in versione green e una ristrutturazione che ne ha rivoluzionato la tecnologia all’insegna del risparmio energetico e della sostenibilità, riapre con l’obiettivo …
Nuova identità verde e sostenibile per il Concorde Hotel di Milano Read More »
Il primo hotel cinque stelle di NH Hotel Group in Danimarca offrirà esperienze straordinarie a circa 150.000 ospiti all’anno provenienti da tutto il mondo. NH Collection Copenaghen sorge in un edificio storico e sostenibile nel cuore del pittoresco quartiere di …
NH Hotel Group inaugura il suo primo hotel 5 stelle a Copenaghen Read More »
La 4a edizione del sondaggio per dare voce ai protagonisti del Turismo Negli ultimi due anni segnati da pandemia e lockdown, LavoroTurismo ha realizzato dei sondaggi per capire come persone e imprenditori si stavano muovendo e rispondendo alla situazione, cosa …
Estate 2021. Come è andata? La voce dei lavoratori e degli imprenditori Read More »
DECRETI E NORME
Il Fondo Unico Nazionale Turismo e’ incrementato per l’anno 2022 con 100 milioni di euro. Lo dispone il Dl sostegni e contro il caro bollette, all’esame del Consiglio dei ministri iniziato pochi minuti fa. Il decreto prevede anche che l’esonero …
Il Consiglio dei ministri, riunitosi il 23 dicembre, alla luce dell’aumento dei contagi da coronavirus spinti dalla variante Omicron ha approvato il provvedimento che rafforza le misure anti-Covid, ribattezzato “decreto Natale”. Da Zona Bianca a Zona Rossa cosa deve fare …
Cosa è cambiato con il “decreto Natale”. Le regole per gli Hotel Read More »
Mentre l’Rt è in leggera discesa cambiano colore la Liguria, il Veneto, le Marche e la Provincia di Trento. In bilico Emilia-Romagna e Lombardia. E’ corsa a ordinanze restrittive anche in zona bianca. Ipotesi tampone ai vaccinati per l’accesso a …
Quali regioni in zona gialla da lunedì 20 dicembre e dove l’arancione si avvicina Read More »
Per soggiornare negli alberghi è sufficiente il Green Pass base, rilasciato dopo un tampone antigenico rapido (48 ore) o molecolare (72 ore). Gli ospiti della struttura hanno anche l’accesso alla sala ristorante e al bar interni alla struttura. Il “Super …
News. Obbligo di ‘Green Pass base’ per il settore alberghiero e ricettivo Read More »
TURISMO
Gli italiani cauti: regge la montagna ma senza alcun pienone. Sugli sci ma solo fino al 9 gennaio. Citta’ d’arte al minimo storico in assenza di turismo straniero. Bocca: situazione drammatica, senza prenotazioni il buio davanti a noi La variante …
Il week end dell’Epifania messo in crisi da Omicron Read More »
Chi ha deciso di festeggiare l’arrivo del nuovo anno in un ristorante può farlo senza alcun problema. Basta avere il “Super Green pass”. Queste le regole da seguire Nessun festeggiamento o concerto nelle piazze, nessun evento speciale, nessun ballo in …
Fine anno senza concerti e discoteche, ecco che si potrà fare da Capodanno Read More »
IL GIRO D’AFFARI COMPLESSIVO CALA DEL 19,6% BOCCA: SI CERCA LO SVAGO MA SI HA IN TESTA IL GREEN PASS. IL TURISMO DI PROSSIMITA’ SPERIAMO AIUTI LE CITTA’ D’ARTE Questo sarà il Natale dei Green Pass. Nonostante le difficoltà e …
14 mln di italiani in viaggio per le feste di Natale, calano per Capodanno: 4,4 mln Read More »
EDITORIALI
Tra giugno e agosto il sistema ricettivo italiano ha registrato l’arrivo di quasi 35 milioni di turisti per 140 milioni di pernottamenti, con una crescita del 21% sul 2020. Settembre non si è ancora chiuso mentre stiamo andando in stampa …
Albergo n. 67. Per attrarre il turismo estero il green pass è una necessità Read More »
La fine del lungo lockdown vuol dire – per buona parte degli albergatori e del variegato mondo della ristorazione – riprendere in progressione l’attività con tanta voglia di fare e di affrontare l’attuale realtà del turismo ancora a singhiozzo, riproponendosi …
L’Albergo n. 66. L’Hotel è un’Azienda che deve affrontare il cambiamento Read More »
Sino ad oggi non è bastato l’appello di Draghi a muovere le prenotazioni dall’estero; al momento i turisti esteri, spesso blindati dalle autorità a passare le vacanze nei loro paesi, non danno segno di voler viaggiare o almeno di scegliere …
