Home

HOSPITALITY

Sostenibilità e risparmio energetico: le opportunità del GSE per il settore alberghiero

Più di due terzi dei costi energetici di una struttura alberghiera sono dedicati alla climatizzazione degli ambienti e alla produzione di acqua calda, il resto sono consumi elettrici. Grazie ai servizi dedicati al settore dell’hospitality dal GSE – Gestore dei …

Sostenibilità e risparmio energetico: le opportunità del GSE per il settore alberghiero Read More »

Guarda il Webinar ‘Riqualificare le strutture alberghiere in un mercato di prossimità’

Per vedere il nostro webinar – in collaborazione con TDF Turismo Destinazione Futuro e Media Hotel Radio – che si è tenuto il 18 maggio andate su questo link: Vai qui: https://drive.google.com/file/d/13t96zaitm0UUb5mtOp3DZXMFkRTfJ8aN/view Riqualificazione delle strutture alberghiere in un mercato domestico …

Guarda il Webinar ‘Riqualificare le strutture alberghiere in un mercato di prossimità’ Read More »

Cover Story. Proteggi il tuo albergo con il Vaccino della Compliance

La missione di EIFEC è contribuire alla sicurezza e stabilità internazionali in tutte le aree che costituiscono una minaccia alla vita delle nazioni. Il suo principale obiettivo è oggi quello di dare quanto prima una soluzione ai problemi creati dalla …

Cover Story. Proteggi il tuo albergo con il Vaccino della Compliance Read More »

MARKETING E FINANZA

Per rilanciare il turismo necessarie Finanza innovativa e Sostenibilità

La pandemia ha generato una profonda crisi nel settore del turismo. Ecco alcuni suggerimenti e obiettivi di medio e lungo termine orientati all’innovazione e alla sostenibilità Mancano all’appello 2,7 miliardi di clienti nel mondo, come dire India e Cina messe …

Per rilanciare il turismo necessarie Finanza innovativa e Sostenibilità Read More »

Marketing. Dati, dati ed ancora dati: la sfida degli alberghi

Quando si vuole parlare di dati e della loro importanza nel settore alberghiero è sempre molto complesso ed articolato e si rischia di perdersi; allora partirò dalla mia esperienza. Quando da giovane manager sono arrivato in Starwood Hotels & Resorts, …

Marketing. Dati, dati ed ancora dati: la sfida degli alberghi Read More »

Diventare Manager: tutti i segreti dell’ospitalità

In un momento storico in cui si cercano nuove risposte all’attuale emergenza sanitaria, l’innovazione frugale si chiarisce nelle 4 R., le parole chiave che identificano questo approccio: riutilizzare, ricombinare, reimpiegare, rapidità di Palmiro Noschese Il tema dell’innovazione frugale è estremamente …

Diventare Manager: tutti i segreti dell’ospitalità Read More »

L’albergo è un’azienda. Come superare i timori del cambiamento nel contesto attuale

Emerge l’esigenza prioritaria delle aziende alberghiere di adeguare le proprie risorse non solo per vincere la paura del cambiamento, ma anche per saperlo gestire al meglio di Franco Grasso Il termine “casa” per definire un albergo è molto usato soprattutto …

L’albergo è un’azienda. Come superare i timori del cambiamento nel contesto attuale Read More »

Asset aziendali. Vendere o cartolarizzare l’hotel? E come?

Mi telefona un amico albergatore. E’ proprietario di un bel hotel, che avrebbe necessità di un po’ di lavori di rinnovo: giustamente la location è prestigiosa, e per poter continuare ad attrarre clientela di alto livello, ha bisogno di un …

Asset aziendali. Vendere o cartolarizzare l’hotel? E come? Read More »

Marketing. Customer journey e Customer experience omnichannel

Clienti sempre più esigenti e preparati in cerca di novità e di esperienze uniche hanno spinto l’industria alberghiera ad accelerare un forte processo di rinnovamento della propria offerta Come disse nel 2018 Anna Dolce (coach e consulente americana nel settore …

Marketing. Customer journey e Customer experience omnichannel Read More »

DESIGN HOTEL

Cubo A.P.E.: grazie a Papini l’arte incontra l’interior design

Un servizio a 360 gradi, unico per ricercatezza e qualità, ideale per chi vuol fare del proprio hotel un ambiente di pregio dotato di una originale personalità Nella storia l’architettura e l’arte hanno sempre viaggiato sullo stesso binario, basti pensare …

Cubo A.P.E.: grazie a Papini l’arte incontra l’interior design Read More »

Sognare una nuova Milano: con Wip è nato l’Hotel Morfeo

C’è tutto un mondo che aspetta solo di risvegliarsi dal sonno: è quello della Milano ospitale, della Milano che accoglie visitatori da ogni dove, gente che sa che qui può trovare l’eccellenza. Ovvero il meglio della moda, il meglio del …

Sognare una nuova Milano: con Wip è nato l’Hotel Morfeo Read More »

Un feeling tra la bellezza e il meglio per realizzarla

Fondata nel 1994 Tekhne di San Giovanni al Natisone è riconosciuta a livello internazionale come regista della filiera produttiva, un sistema di pensieri ed azioni: un feeling tra la bellezza e i migliori metodi per progettarla e realizzarla. L’attenta selezione …

Un feeling tra la bellezza e il meglio per realizzarla Read More »

PRODOTTI E AZIENDE

Come riqualificare le strutture alberghiere in un mercato di prossimità

Vi proponiamo gli interventi di aziende leader nei propri settori sui temi dell’innovazione delle strutture, sia a livello di scelte e soluzioni di design, sia di materiali necessari per risparmi energetici come per nuove soluzioni di arredo e di sanificazione …

Come riqualificare le strutture alberghiere in un mercato di prossimità Read More »

Mirati alla Ripartenza i corsi di Poli.Design per HO.RE.CA. interior e outdoor

Corso per l’HO.RE.CA. Design Outdoor POLI.design, la società fondata dal Politecnico di Milano, ha istituito il corso di Alta Formazione in “HO.RE.CA. Design – Outdoor“, diretto da Gianpietro Sacchi, mirato alla specializzazione per architetti e designer che intendono dedicarsi alla …

Mirati alla Ripartenza i corsi di Poli.Design per HO.RE.CA. interior e outdoor Read More »

Per le fiere TTG, SIA E SUN 2021 fiducia è la parola chiave

Italian Exhibition Group riaccende i motori in vista delle 58ª edizione di TTG Travel Experience, 39ª di SUN Beach&Outdoor Style e della 70 ª di SIA Hospitality Design: le tre manifestazioni tornano in presenza dal 13 al 15 ottobre prossimi …

Per le fiere TTG, SIA E SUN 2021 fiducia è la parola chiave Read More »

SANITÀ & IGIENE

Accordo tra Parlamento Eu e Consiglio Ue su certificato digitale: viaggi in Europa

Il certificato per viaggiare in Europa sarà disponibile in formato digitale o cartaceo. Attesterà che una persona è stata vaccinata contro il coronavirus o è risultata negativa ad un test o si è ripresa dall’infezione. In pratica, si tratterà di …

Accordo tra Parlamento Eu e Consiglio Ue su certificato digitale: viaggi in Europa Read More »

Un’Academy per qualificare la professione dell’ospitalità in sicurezza

Ore 8:00 Academy è un progetto rivolto al mondo Ho.Re.Ca. (acronimo di HOtellerie- REstaurant – CAfè/CAtering) per la formazione professionale del personale, un’iniziativa per elevare al massimo la qualità dei servizi In Veneto è nata una struttura per il mondo …

Un’Academy per qualificare la professione dell’ospitalità in sicurezza Read More »

Hotel sostenibili e aziende responsabili una scelta per il futuro dell’Ospitalità

Sono molti anni che nell’ambito del turismo si sente parlare di sostenibilità ambientale e dell’importanza per un hotel di intraprendere la strada del comportamento “green”; se fino a 10/15 anni fa questa scelta era prerogativa delle catene alberghiere e dei …

Hotel sostenibili e aziende responsabili una scelta per il futuro dell’Ospitalità Read More »

FOOD & BEVERAGE

Con Re Pomodoro in hotel come in pizzeria

Il brand di Margherita srl stupisce operatori e pubblico con una gamma di pizze e snack surgelati e refrigerati totalmente realizzati a mano. L’icona del gusto italiano completa l’offerta Retail e Ho.Re.Ca. con prodotti ad alto indice di gradimento Re …

Con Re Pomodoro in hotel come in pizzeria Read More »

Ristorazione a pezzi dopo la pandemia, i più penalizzati “alloggio e ristorazione”

Presentato il “Rapporto Ristorazione 2020” di Fipe-Confcommercio alla presenza del Ministro Giorgetti: in un anno perso il doppio dei posti di lavoro creati dal 2013 e nessuna vera ripresa prima del 2022.  Il Presidente Stoppani: “C’è un rischio gravissimo nella …

Ristorazione a pezzi dopo la pandemia, i più penalizzati “alloggio e ristorazione” Read More »

Nutriscore e Nutrinform. La voce dell’assessore della Emilia Romagna vale per ogni regione

E’ assurdo ridurre gli alimenti di alta qualità sanciti da norme certificate a un semplicistico bollino di tre colori. Tutti i grandi prodotti alimentari italiani conosciuti nel mondo verrebbero penalizzati. Al consumo Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Coppa Piacenza, Culatello Zibello, …

Nutriscore e Nutrinform. La voce dell’assessore della Emilia Romagna vale per ogni regione Read More »

NEWS ALBERGHI

Un’oasi di Pace e bellezza tra le colline del Chianti, l’Hotel Le Fontanelle

Ha riaperto le sue porte agli ospiti l’Hotel Le Fontanelle, elegante dimora di autentica tradizione toscana, struttura cinque stelle che sorge sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, nell’onirico silenzio della campagna. Una realtà in cui …

Un’oasi di Pace e bellezza tra le colline del Chianti, l’Hotel Le Fontanelle Read More »

In affitto il Giardino di Costanza Resort, due strutture a Mazara del Vallo

PUBBLICAZIONE PER MANIFESTAZIONE D’INTERESSE In affitto il Giardino di Costanza Resort L’amministrazione giudiziaria della Società Mediterranea S.P.A. – con sede in Mazara del Vallo (TP) INVITA a manifestare l’interesse alla gestione – con contratto pluriennale di affitto di azienda – …

In affitto il Giardino di Costanza Resort, due strutture a Mazara del Vallo Read More »

Bocca rieletto presidente alla 71ª Assemblea nazionale Federalberghi

“Riaprire è come rinascere. Il Green Pass la leva giusta per far ripartire il Paese” “Poter dire di essere qui riuniti, oggi, è già una conquista, dopo lunghi mesi di chiusure ed incertezze. Una giornata speciale per la nostra assemblea …

Bocca rieletto presidente alla 71ª Assemblea nazionale Federalberghi Read More »

Eala, sogno a cinque stelle nell’incantevole atmosfera di Limone sul Garda

Ha aperto a marzo 2021 EALA, hotel 5 stelle Lusso, perla esclusiva di ospitalità sulle rive del Lago di Garda. Il progetto nasce dalla volontà della famiglia Risatti, da generazioni attiva nel settore alberghiero lacustre. Ispirato alle leggende celtiche e …

Eala, sogno a cinque stelle nell’incantevole atmosfera di Limone sul Garda Read More »

Milano e il suo Albergo: riaperto il Rosa Grand Starhotels

La location dell’iconico Rosa Grand Starhotels di Milano è una piazza carica di storia e di splendore, simbolica non sempre per i motivi giusti ma da sempre nel cuore dei milanesi come tutti quei luoghi “dove gira il tram”. Il …

Milano e il suo Albergo: riaperto il Rosa Grand Starhotels Read More »

Riccione dà il benvenuto ad un nuovo luxury, il We.Me Suite Hotel

Il gruppo Leardini ha inaugurato We.Me Suite Hotel, luxury stay al centro dell’iconico viale Ceccarini, che come una fenice rinasce dalle ceneri dello storico Hotel Aquila d’oro, nello stabile di proprietà del gruppo sanmarinese Colombini. In una costa ricca di …

Riccione dà il benvenuto ad un nuovo luxury, il We.Me Suite Hotel Read More »