Lo Chef stellato Giacomo Sacchetto torna nella sua città natale con Iris, Ristorante a Palazzo Soave, un ambizioso progetto che fonde alta cucina, arte e storia Iris: un fiore spontaneo tipico di Verona. Così si chiamerà il nuovo ristorante di fine …
Arte, gusto e ospitalità da Iris, il nuovo ristorante di chef Sacchetto a Verona Read More »
Si è svolto recentemente a Bologna a villa Guastavillani, sede della Bologna Business School, l’articolato e interessante convegno “RistorAzioneFuturo”, organizzato da CheftoChef emiliaromagnacuochi per affrontare i temi di filiere alimentari emiliano-romagnole nel mondo globale. Il Presidente dell’Associazione Massimiliano Poggi ha …
RistorAzioneFuturo, le filiere alimentari emiliano-romagnole nel mondo globale Read More »
Gli chef protagonisti dell’evento che tra storytelling, show cooking e convegni si sono alternati tra i comuni di Torbole ed Arco sono, in ordine alfabetico: Peter Brunel, nuovamente stellato, giovane trentino dalla cucina raffinata, tesa ad una continua ricerca. Isidoro …
I piatti di pesce del Garda degli Chef presenti al Festival del pesce di lago Read More »
Per far scoprire e rilanciare il pesce di lago e della migliore itticoltura locale dal 26 al 29 maggio 2022 si tiene nei Comuni di Nago‐Torbole ed Arco nell’alto Garda Trentino l’evento che promuove un’Acquacoltura sostenibile e qualitativamente sicura. Il …
A Torbole e Arco il “Festival del pesce d’acqua dolce” con eventi e show cooking Read More »
Dal 26 al 29 maggio 2022 nei Comuni di Nago-Torbole ed Arco nell’alto Garda Trentino si terrà un evento finalizzato alla promozione dell’Acquacoltura Sostenibile, ideato dall’Associazione Club dei Sapori e organizzato da Edi House, società che si occupa di editoria …
L’alto Garda rilancia l’itticoltura: un Festival dedicato al pesce d’acqua dolce Read More »
È stata presentata per la prima volta a Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia, che si conferma la seconda Guida più stellata al mondo. Ogni anno, dall’edizione 2018, il gruppo dei tristellati è cresciuto, senza altri grossi sussulti. …
Guida Michelin 2020. Tutte le stelle dei migliori ristoranti in Italia Read More »
