Se le precedenti riforme del 2005, 2011 e 2017, non hanno centrato l’obiettivo di rilanciare l’istruzione tecnica e professionale non è detto che quella proposta dall’attuale Ministro dell’Istruzione e del Merito Giuseppe Valditara sia quella giusta e definitiva Questo frenetico …

Il futuro dell’istruzione professionale alberghiera tra riforme e controriforme Read More »

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Ism Turismo nasce da un’ insieme di diverse aziende del settore formazione professionale nel turismo con oltre trent’anni di esperienza, da imprese attive nell’hotellerie e da associazioni del terzo settore accreditate Eu. Un progetto unico, che si avvale del contributo …

Ismt – Essere in Formazione: il valore accademico dell’esperienza al lavoro Read More »

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In questa intervista a Gualtiero Carraro, fondatore e CEO di Carraro Lab, azienda sviluppatrice della piattaforma XR Edulab, scopriamo gli aspetti più interessanti della nuova frontiera del digitale, il Metaverso, e le sue potenzialità applicative in settori come l’educazione e …

Formazione immersiva per il turismo del futuro Read More »

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POLI.design è la scuola post-graduate in Design del Politecnico di Milano che affianca e completa i percorsi curriculari della Scuola del Design, mirando a una formazione professionalizzante e a un inserimento efficace nei molti ambiti del lavoro in cui il designer …

I due nuovi corsi di POLI.design dedicati al mondo dell’hospitality Read More »

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I problemi del settore  alberghiero si risolvono con una crescita nella formazione e con la specializzazione. A dimostrarlo, al TTG di Rimini, è Velox Servizi, azienda veronese che ha aperto Velox Egitto con all’interno una Academy a Il Cairo per …

Oltremare un’academy per formare il personale d’albergo necessario Read More »

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Decreto Flussi, Santanche’: al turismo risorse per fronteggiare carenza manodopera   “Dal decreto flussi approvato il 6 luglio in CDM arriva un nuovo segnale di attenzione al settore del turismo da parte di questo Governo – ha dichiarato il Ministro …

Decreto flussi integrativo: a luglio, un lavoratore del turismo su quattro è straniero Read More »

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waiter setting wedding table at restaurant

Se il 2022 è stato l’anno della ripartenza, il 2023 si preannuncia per l’industria del turismo e dell’ospitalità come il ritorno ai livelli precedenti la pandemia; la crescente offerta di posti di lavoro, tuttavia, si scontra con la difficoltà di …

Competenze certificate per gli studenti degli Istituti Alberghieri Read More »

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Incontro con Gianluca Borgna, General Manager del Grand Hotel Alassio, che ha formato personale capace e fidelizzato Chef, camerieri, maitre hanno scelto ambiti e settori – come la distribuzione o la logistica – ritenuti più sicuri. Anche se pagati meno. …

Nella crisi del personale c’è chi è riuscito a motivare i dipendenti Read More »

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Riprendiamo l’intervista con il giovane Maître che ha lavorato in Germania ma, nonostante tutto, è ritornato in Italia: Alessandro Lucchi ci spiega il perchè. La 1a puntata è visibile cliccando su questo link: https://www.albergo-magazine.it/le-difficolta-di-ricerca-del-personale-un-giovane-ci-racconta-le-sue-esperienze/ L’organizzazione lavorativa in Germania Dopo il …

Un giovane Maître racconta: “Perché ho scelto l’Italia” Read More »

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La stagione estiva 2022 è stata una stagione particolare:  da una parte ha contrassegnato il ritorno alla “normalità” con una minore preoccupazione per il “distanziamento” e i sistemi di sanificazione spinta, ma ha evidenziato aspetti rimasti sotto traccia durante gli …

Le difficoltà di ricerca del personale. Un giovane ci racconta le sue esperienze Read More »

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