La stagione estiva 2022 è stata una stagione particolare: da una parte ha contrassegnato il ritorno alla “normalità” con una minore preoccupazione per il “distanziamento” e i sistemi di sanificazione spinta, ma ha evidenziato aspetti rimasti sotto traccia durante gli …
Le difficoltà di ricerca del personale. Un giovane ci racconta le sue esperienze Read More »
In meno di dieci anni più che dimezzato il numero degli iscritti agli Istituti alberghieri Negli ultimi due anni la popolazione scolastica è diminuita di 300 mila unità. E gli Istituti professionali di stato per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera (IPSEOA) …
Formazione. Dal cercasi personale al cercasi studenti Read More »
La crisi delle professionalità nel comparto turistico, già percepita da alcuni anni, si è fatta macroscopica quest’anno e le soluzioni sono ancora tutte da trovare. Ne abbiamo parlato con Gabriele Gneri * che da formatore a marketing manager per l’hotellerie …
Formazione Executive come risposta alle sfide delle imprese ricettive Read More »
Sicily Digital Summer School, Favignana, 27 settembre – 7 ottobre Il webinar “HORECA 2030. Scenari dell’ospitalità e convivialità” chiuderà i lavori, Mercoledì 5 ottobre, h.16.00 La Sicily Digital Summer School è la versione estiva&balneare del Master in Comunicazione digitale, mobile …
Horeca 3.0 Le buone pratiche web & social per Hotel, Ristoranti, Caffè Read More »
Gli istituti alberghieri dal boom del 2014 al crollo di questi ultimi anni. Il settore della ristorazione è il più penalizzato, mancano chef e camerieri preparati Nell’epoca in cui nel mondo, da New York a Tokyo, da Parigi a Oslo, …
Crisi del settore ristorativo. Dagli hotel senza personale alle scuole senza alunni Read More »
Università Europea di Roma e Teging Italia insieme per formare imprenditori e professionisti del domani nel turismo e nella cultura gastronomica E’ stato presentato nel campus dell’Università Europea di Roma, sita in via degli Aldobrandeschi 190, il nuovo Master di …
Master in Organizzazione turistica e cultura del gusto all’Università Europea di Roma Read More »
Costituita a Fiuggi nel dicembre 2001, la Re.Na.I.A, a distanza di vent’anni è diventata una delle realtà associative più rappresentative nel mondo della scuola, comprendendo ben oltre 200 Istituti Alberghieri, distribuiti su tutto il territorio nazionale dal Trentino alla Sicilia. …
Dalla Sicilia la ripartenza degli Istituti Alberghieri Read More »
La partnership tra l’unico 5 stelle lusso dell’Emilia Romagna e la prima scuola di business etiquette italiana si consolida su un progetto dedicato alle aziende, facendo leva su due proposte: Tea Time e Pranzo d’affari. Le novità sono state presentate …
Tè e pranzo d’affari aziendale proposti dal Majestic e da Etiquette Academy Read More »
Più di 330mila presenze dalla Cina nel 2017 in Emilia Romagna, la 5a regione più visitata dal turismo dai viaggiatori del paese del dragone. Organizzato da Assoturismo-Confesercenti Bologna, all’interno della 23 a Borsa delle 100 città d’arte e dei borghi …
Cina-Italia: la via del turismo. Opportunità e strategie per imprese turistiche Read More »
Gli Hotel Heroes sono vari partners esperti del settore alberghiero che si sono uniti per educare e responsabilizzare gli albergatori a tutti i livelli: ne sono parte alcuni dirigenti degli hotel Best Western, Starwood, Wyndham, Sands, Deutsche Hospitality e molti …
Formazione. Triptease annuncia il lancio dell’iniziativa “Hotel Heroes” Read More »
