Dal 30 gennaio si apre la piattaforma per la misura del PNRR promossa dal Ministero del Turismo e gestita da Invitalia, con la partecipazione di ABI e CDP, per favorire la riqualificazione in chiave sostenibile e digitale “Nell’ambito del PNRR …
Mentre il tasso di produzione di energia fotovoltaica in Europa raggiunge la confortante soglia del 22% sul totale, l’Italia è ancora decisamente indietro, forse anche a causa delle (solite) lentezze burocratiche, di un sistema farraginoso che o non comprende l’urgenza, …
La transizione green nel turismo è alla base della sostenibilità e della ripresa europea Read More »
Riprendiamo l’intervista con il giovane Maître che ha lavorato in Germania ma, nonostante tutto, è ritornato in Italia: Alessandro Lucchi ci spiega il perchè. La 1a puntata è visibile cliccando su questo link: https://www.albergo-magazine.it/le-difficolta-di-ricerca-del-personale-un-giovane-ci-racconta-le-sue-esperienze/ L’organizzazione lavorativa in Germania Dopo il …
Un giovane Maître racconta: “Perché ho scelto l’Italia” Read More »
Per affrontare le numerose sfide che l’odierna industria dell’ospitalità deve affrontare, le imprese stanno investendo sempre più nelle piattaforme digitali. L’intenzione alla base di questo investimento è quella di creare una migliore esperienza per il cliente finale attraverso la progettazione …
Trasformazione digitale e ospitalità: la tecnologia a supporto di dipendenti e clienti Read More »
L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza in modo significativo la scelta dei consumatori in tutto il mondo. Pertanto, i consigli dei bartender e i programmi di formazione a loro dedicati sono strumenti chiave per i brand per influenzare le …
La formazione per barman: opportunità di business per i brand del beverage Read More »
Il sistema alberghiero italiano soffre di due clamorose problematiche: la prima è l’abissale differenza di standard territoriali in termini di “categorie”, argomento nei confronti del quale gradiremmo una Legge Nazionale che indichi, senza tema di smentita, cosa definisce un albergo …
Rooms Hotels. Perchè non adottare la tariffa a metro quadro? Read More »
Proseguiamo con la 2a parte del servizio sulla innovazione in hotel presentandovi quelle che sono le attuali figure ed i nuovi ruoli nel mondo dell’Hotellerie ma soprattutto come affrontano la realtà odierna i nuovi protagonisti del sistema alberghiero italiano ed …
I Food & Hotels Consultants, chi sono e come operano Read More »
Il mercato non è mai stato così ricco: nel 2023 la varietà di prodotti dell’industria Food & Beverage è la più ampia che si sia mai vista in Italia. Nel 2022 il nostro paese si è infatti imposto come sesto …
Marketing e fidelizzazione nel mondo Food & Beverage, le tendenze per il 2023 Read More »
