Gli istituti alberghieri dal boom del 2014 al crollo di questi ultimi anni. Il settore della ristorazione è il più penalizzato, mancano chef e camerieri preparati Nell’epoca in cui nel mondo, da New York a Tokyo, da Parigi a Oslo, …

Crisi del settore ristorativo. Dagli hotel senza personale alle scuole senza alunni Read More »

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