Proseguiamo con la 2a parte del servizio sulla innovazione in hotel presentandovi quelle che sono le attuali figure ed i nuovi ruoli nel mondo dell’Hotellerie ma soprattutto come affrontano la realtà odierna i nuovi protagonisti del sistema alberghiero italiano ed …
I Food & Hotels Consultants, chi sono e come operano Read More »
Già prima della Pandemia il mondo della ricettività, pur in forte ascesa per gli indici di occupazione sempre in aumento nel mondo, in Italia evidenziava la necessità di un nuovo e rinnovato stimolo per adeguarsi sia alla concorrenza straniera sia …
Innovazione. Il rinnovo delle strutture turistico ricettive Read More »
I dirompenti eventi in atto, dal Covid alle guerre, alle crisi economiche conseguenti, hanno fatto sì che i luoghi e i modi del consumare un pasto e della ricettività siano in completa evoluzione e modificazione Oggi si mangia ovunque …
