La partnership tra l’unico 5 stelle lusso dell’Emilia Romagna e la prima scuola di business etiquette italiana si consolida su un progetto dedicato alle aziende, facendo leva su due proposte: Tea Time e Pranzo d’affari. Le novità sono state presentate …

Tè e pranzo d’affari aziendale proposti dal Majestic e da Etiquette Academy Read More »

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Dal chicco alla tazzina, dalla farina ai forni, passando attraverso i macchinari e i format più recenti; le diverse filiere dell’ospitalità professionale, tornano a riunirsi sul palcoscenico della 41esima edizione di HostMilano (a fieramilano, dal 18 al 22 ottobre 2019), …

Fiere. A HostMilano il boom mondiale dell’Ho.Re.Ca: innovazione e tendenze Read More »

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“Tradizionalmente, le persone pensano di proteggere l’ambiente utilizzando meno energia, riducendo gli sprechi o il consumo di acqua. Soprattutto nelle strutture ricettive, tali esigenze di eco sostenibilità si possono trovare quasi ovunque, ma questo non significa proteggere l’ambiente, ma solo …

Focus. Eco sostenibilità nel turismo, cosa scelgono gli ospiti di domani? Read More »

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Intramontabile mare: ENIT, Agenzia Nazionale del Turismo, rileva il trend di crescita delle mete balneari preferite in particolare dai turisti stranieri. Le zone costiere e marittime italiane contribuiscono a far impennare la domanda del Bel Paese per il 30% del …

ENIT: le mete balneari italiane sono le preferite dai turisti stranieri Read More »

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Le tendenze del mercato e il futuro del settore dell’accoglienza troveranno rappresentazione nelle innovative installazioni dei progettisti in mostra a SIA Hospitality Design, il salone dedicato alla filiera dell’hotellerie organizzato da Italian Exhibition Group da mercoledì 9 a venerdì 11 …

A SIA Hospitality Design le nuove tendenze per il settore dell’accoglienza Read More »

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Attraverso un’ampia offerta formativa rivolta ai professionisti che vogliono approfondire le conoscenze nei settori alberghieri e dell’Ho.Re.Ca, POLI.design promuove e valorizza il design come disciplina e sistema di professioni POLI.design, ha istituito da tempo Corsi di Alta Formazione dedicati ai …

Con POLI.design per diventare progettisti di successo in hotellerie e ristoranti Read More »

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Il posizionamento strategico di un brand passa attraverso la capacità della Direzione di individuare un target di riferimento e, di conseguenza, le strategie per poter competere nel mercato in modo da conquistare il cliente ed aumentare le vendite. La differenziazione …

I 3 aspetti da presidiare per competere nel mercato in continua evoluzione Read More »

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Il Report Alberghi – curato dall’Ufficio Studi Gabetti – analizza i principali indicatori del comparto alberghiero e turistico, al fine di fornire una fotografia completa del settore. Dopo un 2018 in cui sono stati rilevati investimenti per circa 718 milioni …

Report. Investimenti immobiliari in crescita nel comparto alberghiero Read More »

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  Il BWI – Buy Wedding Italy 2019 è stato presentato ieri a Roma presso la sede dell’ENIT: l’unica rassegna internazionale del settore che si tiene in italia è giunta alla 5° edizione. Alla conferenza stampa hanno presenziato Giorgio Palmucci, …

Presentato a Roma il 5° Buy Wedding Italy: attesi 35 buyers da 18 nazioni Read More »

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Sul fallimento del colosso inglese Thomas Cook è intervenuto anche il professor Franco Grasso, considerato uno dei maggiori esperti di revenue management in Europa. Autore di due volumi sulla materia, già nel 2006, nel suo primo libro “Il Revenue Management …

Fallimento Thomas Cook. L’opinione di Franco Grasso, revenue manager Read More »

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