La 47ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, è stata presentata questa mattina a Trento: la più completa fiera internazionale in Italia del settore Ho.Re.Ca. è in programma dal 6 al 9 febbraio al quartiere fieristico di Riva del …
A Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza 585 espositori e oltre 100 eventi Read More »
A Sorrento la 2a edizione della manifestazione. Santanchè: “L’Italia può tornare ad essere leader se si occupa del Sud”. Roma e Milano le città più attrattive, tedeschi e inglesi gli stranieri che amano di piu’ il nostro paese Finalmente il …
Stati Generali 2023. Il turismo torna al centro negli interessi degli italiani Read More »
Il 21 gennaio, in fiera a Rimini, si apre il 44° SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, in contemporanea con AB Tech Expo, il Salone dedicato alla panificazione. Un doppio appuntamento atteso dal mondo del food service dolce, …
Con Sigep alla fiera di Rimini il dolce italiano si apre al mondo Read More »
Bilancio positivo per la terza edizione di TuttoHotel, il Salone dell’ospitalità alberghiera riservato ad aziende e professionisti del settore ricettivo alberghiero ed extralberghiero. La scelta dell’organizzatore Squisito Eventi di mettere in vetrina una proposta innovativa e di qualità da sottoporre …
Con 8.000 presenze a TuttoHotel ’23 si conferma il successo delle proposte di qualità Read More »
Mentre il tasso di produzione di energia fotovoltaica in Europa raggiunge la confortante soglia del 22% sul totale, l’Italia è ancora decisamente indietro, forse anche a causa delle (solite) lentezze burocratiche, di un sistema farraginoso che o non comprende l’urgenza, …
La transizione green nel turismo è alla base della sostenibilità e della ripresa europea Read More »
Riprendiamo l’intervista con il giovane Maître che ha lavorato in Germania ma, nonostante tutto, è ritornato in Italia: Alessandro Lucchi ci spiega il perchè. La 1a puntata è visibile cliccando su questo link: https://www.albergo-magazine.it/le-difficolta-di-ricerca-del-personale-un-giovane-ci-racconta-le-sue-esperienze/ L’organizzazione lavorativa in Germania Dopo il …
Un giovane Maître racconta: “Perché ho scelto l’Italia” Read More »
Lunedi’ 16 gennaio alla Mostra d’Oltremare inaugurazione e consegna dei “Tuttohotel Awards” a 40 alberghi del sud Italia A Tuttohotel per il 2023 alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 16 al 18 gennaio, sarà lo studio Ars Constructa che …
Tuttohotel 2023 alla 3a edizione aggiunge nuovi contenuti al suo format Read More »
Per affrontare le numerose sfide che l’odierna industria dell’ospitalità deve affrontare, le imprese stanno investendo sempre più nelle piattaforme digitali. L’intenzione alla base di questo investimento è quella di creare una migliore esperienza per il cliente finale attraverso la progettazione …
Trasformazione digitale e ospitalità: la tecnologia a supporto di dipendenti e clienti Read More »
L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza in modo significativo la scelta dei consumatori in tutto il mondo. Pertanto, i consigli dei bartender e i programmi di formazione a loro dedicati sono strumenti chiave per i brand per influenzare le …
La formazione per barman: opportunità di business per i brand del beverage Read More »
Santanchè: bene i dati del settore, al lavoro per un 2023 migliore “Ancora segnali positivi dal turismo in vista del ponte dell’Epifania. Una nuova testimonianza di quanto il settore sia trainante per l’economia italiana e di quanto il Covid e …
Per la Befana 5 mln e 200mila in viaggio, vince il turismo di prossimità Read More »
