Il fenomeno Per lungo tempo si è considerato che l’Italia presentasse un sistema alberghiero anomalo, perché la presenza delle catene era ritenuta quasi nulla, la dimensione delle strutture limitata ed il sistema delle proprietà molto frammentato. Nel tempo, ed a …

Dieci anni di catene alberghiere in Italia. Sviluppo, strategie e futuro Read More »

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La buona performance del settore ha visto un aumento dell’occupazione del 3% e un aumento delle tariffe giornaliere del 10%. L’industria turistica cinese pensa già ad hotel dotati di alta tecnologia, intelligenza artificiale e personale ridotto servizio di Lorenzo Riccardi …

In Cina il settore alberghiero è in forte ripresa Read More »

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Per affrontare le grandi sfide è meglio cominciare dalle piccole cose. Questo vale anche nel settore della ristorazione. Una presentazione accattivante della colazione a buffet, che tenga conto anche delle elevate esigenze igieniche, è attraente per l’ospite Darbo, azienda austriaca …

Breakfast. Darbo porta l’innovazione sul buffet della prima colazione Read More »

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La fine del lockdown vuol dire per la ristorazione riprendere con tanta voglia di fare e di proporsi in modo innovativo. Civitanova Marche è in pole position: la bella località marchigiana ha simbolicamente inaugurato la riapertura al turismo con GustaPorto …

Civitanova Marche si ripropone al meglio con nuovi hotel e ristoranti di qualità Read More »

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L’hotel Mediterraneo si trova in uno dei punti più spettacolari della Sorrento coast, nel comune di Sant’Agnello; qui il panorama è mozzafiato con vista sulle isole dell’arcipelago campano L’hotel ha ottenuto una stella in più, ottenuta anche in seguito ad …

Nel cuore della Sorrento Coast l’hotel Mediterraneo apre con una stella in più Read More »

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E’ in vigore dal 21 giugno la nuova ordinanza del Ministro della salute firmata il 18 giugno 2021 che dispone nuove modalità di ingresso in Italia dall’estero. Le novità riguardano: l’ingresso dai Paesi compresi nell’elenco C (in pratica tutta l’Unione …

Le modalità di ingresso in Italia dall’estero: nuove regole anche per i vaccinati Read More »

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Ha riaperto le sue porte agli ospiti l’Hotel Le Fontanelle, elegante dimora di autentica tradizione toscana, struttura cinque stelle che sorge sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, provincia di Siena, nell’onirico silenzio della campagna. Una realtà in cui …

Un’oasi di Pace e bellezza tra le colline del Chianti, l’Hotel Le Fontanelle Read More »

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Grandi nomi e indicatori in crescita per la manifestazione di IEG alla Fiera di Rimini dal 13 al 15 ottobre prossimi, in contemporanea a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style. Per hotel e tour operator 3 le parole chiave: …

Fiere del Turismo: +39% di adesioni per TTG Travel Experience Read More »

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Vi proponiamo gli interventi di aziende leader nei propri settori sui temi dell’innovazione delle strutture, sia a livello di scelte e soluzioni di design, sia di materiali necessari per risparmi energetici o per nuove soluzioni di arredo e di sanificazione …

Come riqualificare le strutture alberghiere in un mercato di prossimità Read More »

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In un momento storico in cui si cercano nuove risposte all’attuale emergenza sanitaria, l’innovazione frugale si chiarisce nelle 4 R., le parole chiave che identificano questo approccio: riutilizzare, ricombinare, reimpiegare, rapidità di Palmiro Noschese Il tema dell’innovazione frugale è estremamente …

Diventare Manager: tutti i segreti dell’ospitalità Read More »