Il vino si conferma una leva strategica per la ristorazione. Spesa e volumi in calo, si afferma una domanda orientata a vini più leggeri. Il nuovo Osservatorio Fipe-Uiv analizza il rapporto tra HoReCa e vino e supporta l’evoluzione dell’offerta Un …
Nuovo Osservatorio Fipe-Uiv, il vino nella ristorazione vale 12 miliardi Read More »
A Vinitaly 2026 la ristorazione occupa un posto centrale nel racconto del vino italiano e del suo legame con i territori e con l’identità del Paese. Esperienze gastronomiche e analisi dei consumi ridefiniscono il ruolo del canale Ho.Re.Ca Al via …
Al via Vinitaly 2026: la ristorazione componente strutturale per il sistema del vino Read More »
Il segmento wellness altoatesino, con l’arrivo della primavera, rafforza la sua offerta con spa d’ultima generazione, design e attività esperienziali. Il benessere diventa il fiore all’occhiello dell’ospitalità d’alta gamma Con l’avviarsi della stagione primaverile, il turismo orientato al benessere registra …
Wellness d’alta gamma: in Alto Adige natura, design e servizi premium Read More »
Il Presidente del Consiglio ha nominato il nuovo ministro del Turismo. Sarà Gianmarco Mazzi, attuale sottosegretario alla Cultura ed esponente di Fratelli d’Italia, a prendere il posto di Daniela Santanchè, che aveva rassegnato le dimissioni dal dicastero lo scorso 25 …
Nominato il nuovo ministro del Turismo: è Gianmarco Mazzi Read More »
Pasqua si conferma un periodo fortemente legato al mercato domestico: mostra segnali di sostanziale stabilità. I mercati internazionali appaiono più cauti, specie per i flussi long haul. Le dinamiche di cancelazione restano circoscritte, non compromettono la fiducia nel sistema Paese. …
Per Confindustria Alberghi la Pasqua ’26 conferma la tenuta del settore Read More »
Dal 27 al 29 ottobre alla Fortezza da Basso in arrivo operatori da tutto il mondo per AURA, il nuovo grande evento internazionale sul wedding del segmento luxury È stato presentato il 30 marzo, nella sede della Regione Toscana, il …
Nasce AURA The Luxury Travel Event, il wedding mondiale a Firenze Read More »
Dalla posata alla porcellana, la mise en place contemporanea si muove tra rigore formale e narrazione materica. Sambonet e Rosenthal reinterpretano il linguaggio della tavola con due collezioni che integrano estetica, funzione e identità La mise en place contemporanea torna …
Minimalismo e narrazione al centro della mise en place contemporanea Read More »
Pasqua 2026 conferma la tenuta del turismo interno, con l’85% degli italiani in viaggio nel Paese e una spesa complessiva di 5,5 miliardi. Prossimità, enogastronomia e sicurezza guidano le scelte, mentre inflazione e contesto geopolitico influenzano durata e flussi Il …
Pasqua 2026: 10 milioni di italiani in viaggio, vince il turismo di prossimità Read More »
La storica Babbi ha inserito in catalogo una lunga serie di nuovi prodotti destinati al settore HoReCa: dai Waferini Babbi alle basi per gelati e sorbetti, fino alle golose creme spalmabili Babbi, storica azienda italiana specializzata nella produzione di dolci …
Babbi, la tradizione artigianale italiana al servizio dei professionisti Read More »
L’integrazione tra piattaforme digitali e dispositivi in camera ridefinisce l’esperienza dell’ospite e l’operatività alberghiera. Hech Romeo arriva sugli Hospitality TV Samsung, portando il digital concierge direttamente nel punto di fruizione Il widget di digital concierge Hech Romeo, sviluppato in Italia …
La TV diventa concierge: Hech Romeo sulla line up Samsung Read More »
