Il made in Italy protagonista nella Ristorazione Professionale, comparto da quasi 80 miliardi
Il sistema della ristorazione e delle attrezzature professionali consolida la crescita a livello globale, mentre in Italia i consumi fuoricasa superano per la prima volta i 100 miliardi. Export, innovazione tecnologica, nuovi format di consumo: il settore si orienta verso …