Tag: Guida Michelin

Undici tre stelle, 37 due stelle, 323 una stella, e 371 ristoranti stellati: questi i numeri contenuti nella 66^ edizione della Guida Michelin, presentata in diretta streaming. La guida 2021 è già scaricabile gratuitamente così come l’edizione cartacea della guida …

La nuova Guida Michelin guarda alla sostenibilità e ai giovani. Presentata la stella Verde Read More »

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Le location dei ristoranti Michelin sono sempre più diventate simbolo di un’Italia che, oltre ad ospitare con estrema maestria, propone una proposta gastronomica che punta sulla creatività e la capacità di utilizzare al meglio le produzioni locali. La Guida Michelin …

Il rapporto tra la Guida Michelin e l’alta ristorazione in Emilia-Romagna Read More »

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