I progetti web del settore Horeca crescono e cambiano prospettiva: il focus ora è sul social marketing Gli investimenti in social marketing del settore Horeca, in Italia, sono in deciso aumento nel primo quadrimestre 2020. Secondo l’osservatorio AddLance, il marketplace …
Osservatorio Addlance: turismo e ristorazione investono su Facebook e Instagram Read More »
Ancora un lieve miglioramento della percentuale di chi valuta positivamente l’andamento della fase 2 che in una settimana cresce di 5 punti arrivando a poco più del 22%. Più della metà (circa il 52%) da un giudizio molto negativo. Il …
Pubblici Esercizi: a un mese dalla riapertura fatturati ancora dimezzati Read More »
Corso online di alta formazione: “Alberghi, caffé e ristoranti ai tempi del COVID-19”, online dal 6 luglio 2020. Scadenza iscrizioni 30.06.2020 Non c’è dubbio, l’Ho.re.ca è uno dei settori più colpiti dalla crisi sanitaria che stanno vivendo tutti i paesi. …
Ho.Re.Ca. Design speciale Covid-19 | Hotel Restaurant Café – POLI.design Read More »
Indagine dell’Ufficio studi di Fipe: i titolari hanno giù acquistato le mascherine e sanificato bar e ristoranti. Previsioni negative sui fatturati Le mascherine per baristi e camerieri? Assolutamente sì. Le barriere divisorie in plexiglass? Assolutamente no, tranne, eventualmente, alla …
Fase 2: sette locali su 10 pronti a riaprire, ma 377mila dipendenti resteranno a casa Read More »
Alla fine dei testi si può scaricare il pdf con le richieste e le proposte per il sostegno della ripresa nel Settore Ristorazione. La crisi economica che stiamo vivendo non ha precedenti. La decisione del governo, di tenersi chiusi bar …
Una vera beffa: si rischia di pagare ancora le tasse su rifiuti e occupazione suolo pubblico! Il settore dei pubblici esercizi – bar, ristoranti, pizzerie, catene di ristorazione, catering, discoteche, pasticcerie, stabilimenti balneari – con 30 miliardi di euro di …
Il 12 aprile – giorno di Pasqua – è stato pubblicato il Manifesto orizzontale dell’Ospitalità e della Tavola, frutto della collaborazione tra Federazione Italiana Cuochi (FIC), Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) e Università San Raffaele di Roma. Un giorno simbolico, …
Nel servizio Il Decreto ‘Cura Italia’ pubblicato il 24 marzo scorso avete letto i pareri delle associazioni degli albergatori. Ora abbiamo passato la parola al mondo della ristorazione, dei bar e del Food & Beverage che sta soffrendo pesantemente di …
In una fase come questa, di forzato riposo a causa del Coronavirus, ripensiamo a nuove soluzioni per il nostro hotel, su come posizionarle e su cosa offrire di nuovo, per dare più servizi ai clienti ed anche per fare business: …
Ristorazione Alberghiera: quali i vantaggi di un’efficace organizzazione Read More »
Il sogno di tutti gli imprenditori e professionisti nel mondo della Ristorazione? Semplice: investire le proprie energie in un locale che funziona, gestendo un format con una proposta accattivante, che sappia comunicare al meglio con i propri clienti. Un’utopia? No, …
Marketing Restaurant Strategy, il piano efficace per il successo del tuo locale Read More »
