Seconda parte dell’inchiesta sui trend e le abitudini di consumo nei ristoranti ed alberghi italiani, pubblicata sul numero 78 della rivista L’Albergo. Alle nostre domande, stavolta, rispondono Andrea Manzoli, chef del ristorante Al Capitan diVerona, Cesare Marretti, chef del ristorante …
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Qual è il trend dei prezzi e della qualità nella ristorazione? E i clienti hanno iniziato a ridurre le portate per spendere meno? Come soddisfare il cliente che cerca una ristorazione di vera qualità? Secondo quanto emerge da una ricerca …
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Che le imprese stiano cambiando il loro modo di fare business non è una novità, ma il modo in cui l’intelligenza artificiale si stia facendo largo garantendo loro una sempre maggiore competitività, probabilmente sì. L’intelligenza artificiale, che ha raggiunto l’ultimo …
L’intelligenza artificiale nella SEO: strategie aziendali per mantenere la competitività Read More »
Alessandro Lazzarini, CEO del Gruppo, ci spiega presente e futuro del giovane e attivo brand che ha la sede a Roma Abbiamo incontrato a Roma, presso l’Hotel degli Aranci ai Parioli, Alessandro Lazzarini che guida in team con le sorelle …
Il Gruppo 4L Collection Hotels punta su crescita e qualità Read More »
Riprendiamo alcuni interventi del webinar dedicato alle strategie di valutazione degli investimenti alberghieri organizzato dalla nostra testata insieme al team ‘Scenario Critico’, coordinato da Roberto Necci I relatori sono stati i seguenti: Roberto Necci, imprenditore alberghiero e fondatore di Scenario …
Le strategie di valutazione degli investimenti alberghieri Read More »
Con i volumi che aumentano l’overtourism diventa un problema sempre meno gestibile. L’obiettivo è quello di costruire un modello di turismo a misura di cittadino, puntando a un turismo che porti benefici economici alla città, rispettando l’ambiente e la comunità …
I flussi turistici di massa e l’overtourism. Quali i problemi e come risolverli Read More »
Convegno Aica-Confindustria Alberghi sul futuro dell’ospitalità e sulle sfide della crescita sempre più rapida del numero di viaggiatori nel mondo. L’intervento del Ministro del Turismo, Daniela Santanchè Il turismo continua a crescere in maniera esponenziale. Nel 2040 il numero dei …
Turismo in crescita, gli albergatori affrontano le sfide del futuro Read More »
Questo testo del Prof. Gavino Maresu è il prosieguimento della pubblicazione del XXVI Rapporto 2023 del CNR/ISPC I consumi turistici complessivi nel nostro Paese nel 2022 (tabella 3) sono stati, secondo la Banca d’Italia e l’ISTAT, 164,6 miliardi di euro …
L’economia del turismo e il “turismo che non appare” nel XXVI Rapporto 2023 del CNR/IS Read More »
Presentata a Milano la sesta edizione di Hospitality Forum organizzato da Castello SGR e Scenari Immobiliari. Il fatturato europeo a quasi 20 miliardi di euro mentre quello nazionale si attesta a 3 miliardi di euro All’interno di un contesto globale …
Sono previsti 18,2 milioni di arrivi e 75,6 milioni di pernottamenti, mentre la spesa turistica è stimata in 17,9 miliardi di euro. Il presidente di Demoskopika, Raffaele Rio, annuncia la nascita di “Appeal”: «Sarà un’alleanza tra portatori d’interesse per promuovere …
Attesi in Italia a luglio oltre 18 milioni di arrivi secondo Demoskopika Read More »
