Oggi più che mai, una ripartenza sostenibile è la chiave per affrontare e superare la difficile congiuntura storico-economica che sta attraversando il nostro Paese oltre a consentire alle imprese impegnate nella ricettività, e non solo, di essere protagoniste del cambiamento …
Sviluppo e sostenibilità: il futuro dell’hospitality è green Read More »
Da sempre ritengo che ogni albergo possa riuscire, attraverso lo sviluppo delle corrette tecniche commerciali e tariffarie, a ottenere – in ogni località – risultati importanti e di successo. Spesso anche abbastanza lontani dalle migliori aspettative degli albergatori che li …
ClimaHotel è sinonimo di un’effettiva tutela del clima e di una sostenibilità realmente integrata in tutti gli aspetti: dal progetto e costruzione dell’edificio fino alla gestione dell’azienda La particolarità del sigillo ClimaHotel è rappresentata dal fatto che non si basa …
Sostenibilità. ClimaHotel, naturalmente sostenibile Read More »
Per Bocca, Presidente di Federalberghi: “Un buon auspicio per il Paese ma pesa la perdita di fatturato del 73,4% nei primi 6 mesi dell’anno, rispetto al 2019” Ecco la fotografia in tempo reale di come e quanto si muoveranno gli …
Riparte l’estate degli italiani: in viaggio il 54,5% della popolazione Read More »
Il fenomeno Per lungo tempo si è considerato che l’Italia presentasse un sistema alberghiero anomalo, perché la presenza delle catene era ritenuta quasi nulla, la dimensione delle strutture limitata ed il sistema delle proprietà molto frammentato. Nel tempo, ed a …
Dieci anni di catene alberghiere in Italia. Sviluppo, strategie e futuro Read More »
Per affrontare le grandi sfide è meglio cominciare dalle piccole cose. Questo vale anche nel settore della ristorazione. Una presentazione accattivante della colazione a buffet, che tenga conto anche delle elevate esigenze igieniche, è attraente per l’ospite Darbo, azienda austriaca …
Breakfast. Darbo porta l’innovazione sul buffet della prima colazione Read More »
Una delle domande che sempre più spesso gli addetti ai lavori si pongono riguarda il ruolo della Capitale d’Italia nel turismo internazionale Siamo tutti convinti che Roma abbia tutto ciò che è necessario per intercettare almeno il doppio degli arrivi …
Roma, ex capitale del turismo internazionale, va rilanciata Read More »
Più di due terzi dei costi energetici di una struttura alberghiera sono dedicati alla climatizzazione degli ambienti e alla produzione di acqua calda, il resto sono consumi elettrici. Grazie ai servizi dedicati al settore dell’hospitality dal GSE – Gestore dei …
Sostenibilità e risparmio energetico: le opportunità del GSE per il settore alberghiero Read More »
Emerge l’esigenza prioritaria delle aziende alberghiere di adeguare le proprie risorse non solo per vincere la paura del cambiamento, ma anche per saperlo gestire al meglio di Franco Grasso Il termine “casa” per definire un albergo è molto usato soprattutto …
L’albergo è un’azienda. Come superare i timori del cambiamento nel contesto attuale Read More »
Sino ad oggi non è bastato l’appello di Draghi a muovere le prenotazioni dall’estero; al momento i turisti esteri, spesso blindati dalle autorità a passare le vacanze nei loro paesi, non danno segno di voler viaggiare o almeno di scegliere …
